1、微波炉不能热鸡蛋,无论是生的还是熟的都会造成危险,易产生爆炸。
2、如果将一个生鸡蛋放入盛水的食盒内,放入微波炉水煮;用微波炉加热剥壳的熟鸡蛋;在生鸡蛋壳上戳孔,放入盛水的食盒中再放进微波炉等,结局都是鸡蛋被炸裂。
1、食材:龙虾尾;洋葱;啤酒;姜蒜;桂皮;八角;香叶;花椒;辣椒/小米椒;黄瓜;郫县豆瓣。
2、龙虾尾过油炸一下。
3、热油下洋葱姜辣椒蒜炝锅,加入1~2勺豆瓣酱翻炒。
4、倒入小龙虾翻炒之后加入一听啤酒。
5、放入香叶桂皮花椒还有两小瓣八角蚝油,大火煮开转小火。
6、收汁一半加入黄瓜洋葱剩余的蒜,加十三香翻炒,用盐味精调味继续收汁,等汁收到差不多就好了。
1、放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2、食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
可以做板栗烧鸡:
1、带骨鸡肉750克,板栗肉150克,上汤6杯。
2、调料选用
绍酒约1汤匙,酱油1汤匙,生粉、胡椒粉、香油各适量。
3、将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。
4、烧热油锅,烧至六成熟,放入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。
5、再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。
6、取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可。
1、密封保存法,将剥皮的大蒜直接放入到干燥的容器中密封起来,瓶口一定要密封好,防止大蒜吸收水分生芽。这种方法可以保存一周的时间。
2、低温保存法,去皮的大蒜在低温环境中保存最好,可以放入保鲜袋中密封,然后放入冰箱冷藏,这样可以放置大蒜流失水分,又能抑制大蒜变质,这是保存剥皮大蒜最好的方法。
3、微波炉消毒,将去皮的大蒜放入微波炉中加热2分钟,取出大蒜放入干净塑料袋中,把塑料袋放在阴凉通风处,这样可以最长时间的保存大蒜。腌制保存,将剥皮的大蒜放入干燥容器,撒上盐,密封常温保存。