(1)湖南红烧牛腩的做法

1、食材明细：五花肉1斤、土豆4个、冰糖、桂皮、香叶适量土豆炖肉的做法步骤土豆去皮洗净，切块备用。

2、五花肉洗净，切块。锅里放水，料酒，香叶，桂皮一起煮开。五花肉捞出，沥干备用。

3、锅里不倒油，放五花肉煸炒，待肉两面微黄即可锅里多余的油倒出，留适量油，放冰糖5颗，烧至冰糖冒泡加入酱油，煮肉的汤，倒入土豆一起大火烧开。

4、中火慢炖。汤汁收干时，加少量盐，孜然粉。

(2)百变红烧牛腩的做法

1、牛腩牛筋切块，焯水去血沫沥干备用，西红柿切块，葱姜蒜切大片，锅里放油，放入牛腩牛筋炒，放两勺糖。

2、然后放入葱姜蒜，八角，桂皮，草果，香叶，放入料酒，生抽，耗油，豆瓣（如果想吃辣的话），炒匀以后放番茄酱，西红柿，炒匀，转移至高压锅，加水，漠过牛肉，加点盐，高压锅上气以后50分钟（或者普通锅2小时以上）。

(3)韩式寿司酸萝卜的腌制方法

1、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用。

2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味。

3、20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒掉。

4、加入白糖和白醋调味，拌匀。糖和醋可多放，具体要看自己的口味了。

5、再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜就可以吃了。

(4)春季钓鲫鱼为何下午就没口了

1、温度的影响：这是最主要，最重要，也是最常见的影响因素了。我们人类作为高等动物，尚且不能抵抗大自然的天气变化，更别说水里的鱼了。温度的影响主要体现在低温和高温，中间的温度还是比较适合生物生长活动的。

2、能见度的影响：通常情况下，不管是什么天气，下午的时候，光照肯定都是最充足的，也是最厉害的，所以雾气会散去，云彩也会不见了。此时水体的能见度是最高的，而鱼又具有趋利避害的天性，所以会出现较高的警惕性，不管在觅食和活动，都会小心翼翼，能不吃就不吃，即使吃的话也会是很轻的口。

3、鱼本身在特定的时节，也是自然而然地要去做一些本能的事情，比如巡游和产卵，这在春季的时候，表现的特别突出，是全年当中最大规模的巡游和产卵，也在一定程度上影响着我们的作钓。有时候，鱼口好，不管是上午还是下午，这是因为产卵前后都是需要进食的；而有时候鱼口不好，即使是上午也不行，这也是因为产卵的过程当中鱼是不进食的。

(5)如何打开mdf文件

1、打开“SQLserver2008”。

2、软件安装完毕后，点击计算机左下角的开始，弹出开始的下拉子菜单，在子菜单中找到“所有程序”。

3、点击“所有程序”，查看计算机中安装的程序，在程序中找到“Microsoft SQL Server 2008 R2”文件夹。

4、点击打开“Microsoft SQL Server 2008 R2”文件夹，在文件夹中找到“SQL Server Management Studio”文件。

5、点击打开SQL Server Management Studio程序，弹出连接服务器的页面，根据SQL2008安装时身份验证类型进行选择。

6、点击“连接”，成功的连接到计算机的服务器，在页面左侧可以看到“数据库”。

7、右击“数据库”，弹出右击的下拉子菜单，在子菜单中找到“附加”。

8、点击“附加”，弹出附加数据库页面，在页面上可见看到“添加”。

9、点击“添加”，弹出选择文件的页面，在页面上找到MDF文件，然后点击确定，即可打开MDF文件。