①电饭煲如何做排骨冬瓜汤

1、冬瓜排骨汤（电饭煲）的用料：排骨500克，冬瓜200克，玉米1根，姜10片，葱1根，盐20克，白醋10滴。

2、步骤：（1）准备食材： 新鲜排骨，切块，清水洗净； 冬瓜，去皮，去瓤，切块； 玉米，去皮，洗净，切段； 姜，去皮，洗净，切片； 葱，去皮，洗净，切段。

（2）排骨焯水： 清水煮开，排骨下锅2分钟，有肉沫飘出；捞出排骨，过凉水冲一冲，去肉沫。（保证汤清亮，肉鲜美）

（3）煮排骨：将排骨，姜片，葱段放入电饭煲，加入适量清水，滴入白醋十滴，选择蒸煮模式。

（4）30分钟后加入冬瓜、玉米，适量的盐，选择煲汤模式2小时。

（5）两小时后，大功告成，可依据口味调整咸淡。 排骨肉质细腻，冬瓜晶莹剔透，玉米粒粒饱满，汤汁清亮清香。

②电饭煲如何做蹄髈

1、食材：蹄膀一个，老抽2勺，生抽3勺，大料1个，桂皮1片，红糖适量，香叶1片，花椒适量，麻椒适量，干辣椒2枚，料酒适量，盐1勺，葱白适量，蒜3瓣，姜适量。

2、葱切段，蒜切片，姜切片，和花椒、麻椒、辣椒 、桂皮、香叶、大料一起，放进一次性纱布袋。

3、蹄髈冲干净，把漏网的毛拔干净，飞水去浮沫。之后在用水冲洗，确保没有浮沫。

4、把蹄髈料袋，放入电饭煲内胆，加入生抽老抽料酒。料酒的量有肘子的一半高度就行。带骨头炖三小时，不带骨头炖一个半小时。

5、电饭煲倒计时五分钟的时候，把对夹放进配套的屉里蒸热，蹄髈炖好可以夹着吃。

6、另一半蹄髈用皮裹着肉卷成筒状放进耐高温的食品到然后塞进玻璃瓶里，放凉了再放进冰箱冷藏一晚，明天取出来就是肘花，可以用酱油、醋、蒜泥、姜末调汁蘸着吃。

③懒人电饭煲如何做南瓜

1、首先将南瓜取出来，并用水洗干净，接着将南瓜上面的厚皮刮去。

2、把刮干净的南瓜，用刀切细，将电饭煲里面放入水，同时将南瓜放入到里面去，拧至汤选项。

3、然后我们就再放入油和盐，并同时要搅拌均匀，最后等南瓜汤蒸熟了之后，我们就可以用勺子弄到碗里面来，再加一勺白糖就可以了。

④电饭煲如何做豆干饭

1、准备原材料：大米、红豆提前泡发三小时以上。

2、锅置火上注入适量水烧沸，倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。

3、煮好的红豆可以用手碾碎，但并不绵软。

4、大米倒入煮饭锅，淘洗干净。

5、将红豆与大米混合均匀，倒入煮豆水。

6、因为红豆比较吸水，加水量比平时煮饭稍微多一点。

7、开煮饭键。

8、电饭煲发出蜂鸣后打开拌匀即可。

⑤电饭煲如何做鸡翅鸡腿

1、生姜切成片，葱切成段。

2、鸡翅鸡腿清洗干净，划两刀（为了更好的入味）。

3、鸡翅鸡腿加入奥尔良腌料，生抽，老抽，水，戴上一次性手套充分抓匀；不急于吃的话，最好腌制久一点。

4、电饭煲锅底铺上姜片和葱段。

5、放上腌制好的鸡翅鸡腿，倒入碗里多余的酱汁。

6、电饭锅按煮饭键，直到煮饭程序结束就可以啦！