1、材料:银耳30克、莲藕50克、枸杞子一小把.
2、莲藕洗净,切丁。
3、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬,口感不好)。
4、枸杞洗净备用。
5、银耳放入高压锅中,加适量水。
6、放入莲藕,封闭高压锅煮1小时。
7、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
1、将新鲜菠萝洗净,削去皮,用刀控果眼,先切成大片,后切成小片。
2、将菠萝片放洁净锅内加水,锅架火上,煮开5分钟左右加入白糖调匀,再烧开,离火,捞出菠萝片,另作他用。
3、待菠萝汤冷却后,盛入容器,入冰箱冰镇,食时舀入杯中饮用,如加些冰块同饮,风味更佳。
1、猪肚100克、莲子50克、薏米50克、枸杞10克、姜10克、蒜10克、盐10克、料酒。
2、薏米莲子冷水泡发,姜蒜清洗待用,猪肚清洗干净焯水切成条。
3、猪肚、莲子、薏米、姜、蒜放入电饭煲中,加足量水、料酒烧煮一个小时。
4、枸杞洗净,放入煮5分钟,加盐调味。
5、滋补汤来一碗。