1 金毛吃玉米面拌鸡肝怎么做

1、玉米面500g，新鲜的鸡肝，水，用料用量：玉米面不宜太多，两饭勺即可，准备一碗鸡肝，加入三碗水。

2、首先要把鸡肝洗干净。

3、然后再将鸡旰煮熟。

4、玉米面加入捏碎的鸡肝。

5、加入水和成面团，然后放入锅中，下锅蒸25分钟。

6、出锅以后，等温度合适，进行切片。

2 酱烧鸡肝怎么做

1、鸡肝摘去油和筋膜，用水泡十分钟。

2、葱切段，姜切片。

3、泡好的鸡肝凉水下锅，放入葱姜，料酒，烧开继续煮五分钟关火，捞出鸡肝，用清水清洗一下鸡肝。

4、锅里放热水，放入洗好的鸡肝，放入酱油（大约一勺半），放入蚝油（大约半勺）。

5、放入冰糖，大火烧开，炖十分钟左右。

6、汤汁快收干了，翻炒一下，让鸡肝上色更均匀。

7、收干汤汁出锅装盘。

3 鸡蛋鸡肝怎么做猫饭

1、准备材料：1/4个鸡胸肉、1个蛋黄、1/2个鸡肝、水适量；

2、鸡胸肉鸡肝切小块，剁成泥，鸡肝富含维生素A，猫自身能合成维生素A，所以内脏类的食物不可多吃；

3、将肉泥混合蛋黄（猫的肠胃蛋清不好吸收）加水搅拌均匀；

4、拿锅倒入混合好的肉泥开火煮，小火翻煮，一定要多煮会确保煮熟；

5、关火晾凉倒入猫食盆即可。

4 宝宝吃炒鸡肝怎么做好吃

1、将鸡肝摘去肥油，清洗干净，煮锅中放入鸡肝，放入适量冷水、姜片。

2、水开后小火煮约2分钟，葱叶洗净，姜切片，准备好香料。

3、煮过的鸡肝捞出，用温水冲洗干净，原来煮过的水倒掉不用，炒锅中放入适量油，待油温升高后放入葱、姜、迷迭香、香叶、草果、桂皮、干红椒，小火炒香。

4、放入白糖，炒出糖色后放入酱油，炒匀，放入鸡肝，翻炒。

5、倒入适量开水，放入适量盐、白糖、料酒、老抽，大火煮开后撇浮沫，盖上锅盖，转小火，煮约十几分钟至鸡肝熟透。

6、倒入盆中，晾凉，表面用盘子或保鲜膜覆盖，放阴凉处静置几个小时，待入味后取出切片，用生菜和西红柿略加装饰即可。

5 鸡肝怎么做好吃简单做法

1、用料：鸡肝350克、洋葱半个、青红辣椒各1个、油3汤匙、料酒1汤匙、花椒粒3克、葱姜蒜适量、淀粉2茶匙、胡椒粉少许、生抽2茶匙、盐适量、香油适量。

2、鸡肝洗净，切成片后，用料酒、盐、淀粉抓匀，再加少许油拌匀，腌制10分钟左右。

3、洋葱洗净切片，青红辣椒洗净、去子、切块备用。

4、取一小碗，加入料酒、生抽、盐、糖、花椒粉调匀，兑成调味汁。

5、锅内加较多的油，烧至六成热时，放入鸡肝滑炒至变色后，关火捞出沥油。

6、锅中留少许底油烧热，下葱、姜、蒜片炒香。

7、放入洋葱和辣椒，继续大火翻炒至断生后，将滑好的鸡肝倒入锅中翻炒均匀。

8、迅速将兑好的调味汁倒入锅中，炒匀关火。

9、最后淋入几滴香油，即可出锅。香油只是点缀的香气，切忌多放。