1、爱你只增不减
2、祝你生辰快乐
3、祝你事业辉煌
4、祝天天哇哈哈
5、祝月月乐百事
6、祝你健康快乐
7、敬祝生日快乐
8、祝你梦想成真
9、祝你生活甜蜜
10、庆贺你的生日
11、祝你永远快乐
12、祝你身体健康
13、祝你生活甜美
14、祝你甜美温馨
1、奶油芝士125克,鸡蛋2个,淡奶油50克,酸奶75克,低粉35克,细砂糖40克。
2、奶油奶酪室温软化,加入淡奶油和酸奶,搅拌均匀至细腻糊状。
3、蛋黄蛋白分开,蛋黄加入奶酪糊中。
4、蛋黄和奶酪糊搅拌均匀。
5、过筛加入低粉,上下切拌均匀无粉块,放入冰箱冷藏至浓稠糊状。
6、蛋清分次加入细砂糖打至湿性发泡。
7、三分之一打发蛋清放入奶酪糊中切拌均匀。
8、回倒入剩余的打发蛋清中切拌均匀,蛋糕糊成细腻浓稠糊状。
9、六寸圆模底部裹上锡纸并在周边涂抹黄油,如果是活底模在底部周边也要包裹住锡纸,将奶酪糊倒入。
10、裹好锡纸的蛋糕模放入装满凉水的深盘中,水面尽量高些,放入预热150度的烤箱下层。
11、先用150度烘烤1小时10分钟左右,再升温至170度烘烤20分钟至表面上色拿出。 简单的用抹茶粉以及手指饼干等进行装饰,一个小小的生日蛋糕就完成了。
1、食材:戚风蛋糕适量、鸡蛋四个一个65g左右、蛋黄里的细砂糖26g、蛋白里的细纱糖66g、牛奶40g、玉米油40g、低筋面粉52g、可可粉15g。
2、配料:猕猴桃半个、淡奶油250ml、蓝莓果酱适量、德芙黑巧克力两条、黄桃罐头适量。
3、先烤制一个戚风蛋糕,凉透脱模。
4、巧克力掰成小块放入小碗里,隔热水融化,再平铺在盘子里,可以放到冰箱冷藏等其凝固,再用勺子刮成巧克力削,碗具一定不要有水,会影响巧克力凝固,巧克力削预热会化,尽量不要用手去碰。
5、做几个小树叶,可以用桔子叶,用勺子把巧克力酱抹上去就行,等凝固好了把树叶去掉。觉得抹厚一些好成功。
6、把蛋糕片成三片,猕猴桃,黄桃切成薄片,先把打发奶油的盆放冷冻里冻一下,在座入加有冰块的水盆里,倒入淡奶油,加入适量的糖,先高速,再中速,最后低速打发至硬性发泡。
7、开始做蛋糕:先在盘子里放一片蛋糕,抹上奶油,把另一片蛋糕抹上蓝莓果酱,把有果酱的这一面盖在奶油上,然后再抹上奶油,把最后一片抹上果酱,盖在奶油上,把蛋糕底部这一片留在最上面,这样子会计较平。把顶部和周边抹上奶油,用勺子撒上巧克力削,在做花的地方挤上一个如曲奇样子的底座,在上面用黄桃和猕猴桃片做出花的样子即可。