1、红薯干没有新鲜的红薯那样饱满了，那么它的热量也就提高了。
2、338大卡/100g。1根红薯干(4.0克)含有热量14大卡，需要散步9.7分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.10克;蛋白质2.40克;碳水化合物83.90克。
3、任何东西干的要比新鲜的热量高上几倍甚至几十倍。
1、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
2、电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮。
3、水煮开后，放入大米，盖上盖继续煮。
4、利用这个时间，将红薯洗干净去皮。
5、再切成滚刀块。
6、10分钟后，将红薯入锅同煮。
7、盖上盖继续煮至食材熟断电，焖10钟即可盛出享用。
1、主料：番薯粉400克、水1000克、鸡蛋2个。
2、辅料：肥肉1块。
3、先把番薯粉和水泡几分钟，让番薯粉吃透水。
4、加俩鸡蛋，用筷子打匀。
5、平底锅开大火烧热锅，热锅的同时用肥肉在锅底擦一遍。
6、番薯粉只要放着就会沉下去的，所以每次摊饼的时候一定要充分搅拌，然后倒锅里，边上有点起了就可以出锅了，每做好一张，锅都用肥肉擦一下再做下一张。
7、做好的不要放一起，先摊开，凉了再放好，不然会粘住。
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