（一）如何做一名服装销售精英

1、要做好的服装销售员，首先需要了解的，是店铺的整体风格，定位，可以跟店铺老板或者主管多沟通，了解店铺发展方向，发展计划。这个在服装销售的过程中，可以向客人宣传，对提高客人信任度非常有帮助。

2、对所销售的服装商品，要熟悉商品的基本信息，包括价格，面料，成分，洗涤方式，尺码，版型特点，适合的人群等等。对这些基本信息最好能熟记于心，在给客人推荐时，做出准确介绍。

3、了解商品的库存。同款多色的商品，同款多尺码的商品，熟悉出样的位置，放仓库的，了解仓库的摆放位置。这样，在客人试穿出样尺码或颜色不合适时，能很快找到其它。而且，了解库存，也意味着对什么东西好卖，没有库存，什么东西库存比较多，属于滞销品，都有帮助。

4、除了熟悉店内的现有商品基本信息外，还要利用空余时间，多多学习关于服装面料，制作等等知识，掌握信息越多，约有利于给客人做出介绍和推荐，并让客人感觉你的专业，从而信任你的介绍。学习可以通过书籍，网络等各种渠道学习。

（二）如何做咖啡方糖

1、精砂糖100g，纯净水两勺。

2、将砂糖放入碗中,压碎里面的大块。

3、碗中放入两小勺的纯净水,搅拌均匀。

4、如果你想让方糖有颜色,那么倒入一些食用色素。将搅拌好的湿糖放入模具（做冰块用的模具什么的都行）中，如果你没有模具也可以在勺子中放满糖、压好，然后将其敲落在干纸巾上即可。

5、弄干净模具边沿并将准备好的糖，放在通风、干燥的地方让它水分蒸发掉就可以了，大概需要24小时即可。

（三）南瓜猪蹄卷如何做

1、南瓜蒸熟打成茸。

2、将南瓜荣和面粉混合。

3、加入酵母和适量清水揉成面团。

4、盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发。

5、醒发好的面团。

6、将醒发好的面团排气揉上劲。

7、将揉好的面团下剂子。

8、将剂子擀成圆饼。

9、对折成半圆形。

10、再对折成扇形。

11、将扇形尖角的一端向上2/3处切一刀。

12、将扇形反折捏牢，接口朝下。

13、依次做好剩余的猪蹄卷并盖上毛巾醒发20分钟。

14、将醒发好的猪蹄卷生坯放入蒸锅中，冷水上汽旺火蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。