1、肉切丝，加入盐、淀粉、水之后揉散。把酱油、醋、白糖、花椒、泡姜泡椒、大蒜准备好。
2、热油，肉丝下锅翻炒2分钟后捞出。
3、加入事先调好的调料汁，再倒入肉丝翻炒均匀，加鸡精。
4、最后加点酱油即可出锅。
1、主料：蛤蜊300克；辅料：干苦菜30克；调料：姜5克,胡椒粉2克,盐3克,味精1克。
2、将蛤蜊放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗净。
3、干苦菜倒入热开水浸泡1个小时，然后再过两遍冷水，洗净，拧干。
4、姜去皮洗净切丝。
5、锅内倒清水，将蛤蜊、苦菜、姜丝、盐放入锅中一起烧开至水滚沸半分钟。
6、最后加味精调味盛出即可。
1、主料：纯牛奶半杯、香蕉半根。
2、辅料：玫瑰粉一小勺。
3、将牛奶、香蕉、玫瑰粉一起放入搅拌机里打匀。
4、产生一定的泡沫后倒入杯中。
5、玫瑰粉味道比抹茶粉之类的粉涩很多，所以量不可随意加大。没有玫瑰粉的话，可以用少量的浓玫瑰茶水代替（若茶水过多或过淡，会影响奶昔的浓度）。如果喜欢更浓一点的，可以把纯牛奶换成酸奶哦。
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