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十三香什么梗
更新时间:2025-05-24 00:51:49

一)十三香什么梗

这个梗与苹果12的发售相关,意思是iphone12不是很好,苹果13可能会更好。因为昨天苹果12的发布会,很多人在看完发布会以后都在犹豫是否购买,没有判断力,这时候就出现这么一句话因为王守义说十三香。

二)十三香香料配方公开

1、十三香的配比:花椒、大料各5份,肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份,木箱、小茴香、肉蔻、砂仁、紫蔻、干姜各一份,然后把它们合在一起,就是十三香。

2、分开使用也可,如茴香气味浓烈,用于制作素菜及豆制品最好;做牛、羊肉用白芷,可去除膻气增加鲜味,使肉质细嫩;熏肉、煮肠用肉桂,可使肉、肠香味浓郁,久食不腻。

三)十三香自制方法

1、“十三香”是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。

2、 “十三香”的配量比,一般应为花椒、大料各5份;肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份;其余各1份;然后把它们合在一起,就是“十三香”。

3、制作“十三香”需要注意的事项:一是购进原料后,必须充分晒干或烘干,粉碎过筛,而且越细越好;二是每种原料应该单独粉碎,分别存放;三是存放时,最好将其装在无毒无异味的食用塑料袋内,以防香料“回潮”或走味儿。