(一)二层冰箱的正确使用方法

1、冰箱大小宜合适：冰箱大了，放不了东西，剩余空间了，也浪费电，同时，冰箱小了，东西放不下，也是一件麻烦的事情。所以在选购的时候就要考虑好自己家中的实际情况，根据自己实际的需要来选购冰箱的规格大小，不要盲目追求过大的冰箱。三口或四口之家考虑选购150至220升的冰箱就可以了。冰箱越大肯定就越用电。

2、摆放冰箱位置要对：冰箱摆放的地方肯定不能够让阳光直射冰箱，这样可损了冰箱。另外，要考虑到冰箱还要散热，不然，冰箱温度散不出去也是一种损害。所以，冰箱摆放的位置要利于散热，如果紧贴墙壁摆放让冰箱散热不好，对于冰箱的压缩机会有很大影响，让冰箱使用寿命降低，同时冰箱用电量也会增加。

3、合理存放食物：热的食物要放在冰箱外面等彻底凉了再放入冰箱，因为热的食品放入冰箱会提高箱内温度，增加用电量。同时，热的食物放在冰箱中，对其本身也是一种损伤。要放在冷冻室的就要按规定放好，如果是液体，要注意不要受冻后溢出弄脏了冰箱。冷藏室的东西也要放好，不要洒了。

4、温度的设定：冰箱温度不一定要设到很低，这样也会增加用电量，其实，冷藏室设定在4至6摄氏度，保鲜室设定在0至4摄氏度即可，冷冻室可以设为零下摄氏5度就可以了。另外，夏天购买食品应该少量多次，以减少对冰箱的依赖。温度设定好后，可以一直用这个设定，没有必要经常更换设置。

5、少开关箱门：开关冰箱门频繁的话，会增强冰箱内的温度而增加用电量。缩短每次取物品的时间也会减少用电量，所以，开冰箱门的次数尽量少而短。另外，在开了冰箱门以后，要尽快地关上，在关上冰箱以后，要确实是否关好了，不然，长时间小开着门，对其伤害可不少。

6、按规定清洁：要知道，冰箱也不是万能的，特别是放在冷藏室的东西，时间长了，食物也会变质的，所以，食物最好吃新鲜的为好。所以在买东西的时候，不要一下买得太多。另外，冰箱的清洁卫生也要按照规定来作，不要一年四季都不对其作清洁保养，这也不利于食品的卫生。

(二)怎样有效把冰箱清洗干净，清洁冰箱的方法

1、将冰箱冷藏室内的搁架、果蔬盒、瓶框小心的取出，用湿抹布滴些洗洁精擦洗附件，清洗完毕以后，用干抹布擦干或者放在通风干爽的地方，让它自然风干。冷冻室内的抽屉依次抽出，冷冻的食物也可以不取出来。

2、让冷冻室自然化霜，记得在冰箱底下垫些毛巾，放置冷冻化霜水流出把地板弄湿了。

3、先对冰箱外壳和门体进行清理，用微湿柔软的布擦拭冰箱的外壳和拉手，如果油渍比较多的地方，可以用些洗洁精擦洗，效果更好。

4、用软布滴些洗洁精轻轻擦洗冷藏内胆，然后蘸清水将洗洁精拭去。清洁冰箱的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些，然后在擦洗。

5、冷冻室内的冰融化了，可以用毛巾擦拭干净，切忌不要用尖锐的物品来铲冷冻蒸发器板上的冰，这样容易铲伤蒸发器，导致冰箱故障。清洗完毕后将门敞开，让冰箱自然风干。

6、冰箱冷藏、冷冻室内胆清理干净后，我们来清理冰箱门胆。冰箱门封都是可拆卸的，拆卸门封条的时候不要野蛮拉扯，以免将门封条拽坏。门封条用用1：1醋水擦拭密封条，消毒效果也很好。

7、用软毛刷清理冰箱背面的通风栅，用干燥的软布或毛巾擦拭干净。

(三)鸡蛋放冰箱的正确方法

1、鸡蛋应竖着存放，并且大头朝上，不要横放,也不要放反。

2、需要保存的鸡蛋则不要冲洗，在准备食用前再将蛋壳清洗干净进行烹饪。

3、夏季储存鸡蛋应冷藏。但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱，要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。

4、鸡蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷冻，因为冷冻会使蛋白质生变化且蛋黄易凝固。

5、蛋不要和葱、姜、蒜等有强烈气味的食品材料一起放置保存。