1)如何制作好吃的青椒火腿鸡蛋饼

1、主料：火腿半条、鸡蛋1个、青椒20克、面粉65克、油适量、盐1勺、五香粉半勺、葱适量；

2、准备鸡蛋，火腿，青椒和葱。

3、分别切细。

4、面粉加入大碗里，加入鸡蛋。

5、加盐，五香粉和水，调成面糊。

6、电饼铛涮油。倒入面糊，撒上火腿，青椒和葱末。

7、电饼铛盖好，双面煎制一两分钟。

8、翻面再煎一下。

9、折叠起来装盘即可。

2)做蛋糕好吃的方法

1、先取20克玉米油，40克牛奶，一勺白砂糖。

2、加上50克面粉，充分的翻拌均匀。

3、再加上三个蛋黄，再次翻拌均匀。备用。

4、再取一个无水无油的盆，加上三个蛋清。

5、先加上10克白砂糖，打出大气泡，

6、再加上10白砂糖，打至泡沫细腻，

7、再加10克白糖，打至冒尖状态即可。

8、先取刚打好的蛋清糊三分之一到蛋黄糊里，翻拌均匀，再倒入剩余的蛋清糊里，充分拌匀。

9、最后倒入准备好的模具里，荡出气泡。

10、送入烤箱，上下火150度，烤制半个小时，烤好震荡几下，倒扣晾凉脱模即可。

3)萝卜干好吃的腌制方法

1、青萝卜1000克、食用油适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、食盐适量、白糖适量、姜粉适量、花椒粉适量、生抽适量、香油适量、鸡精适量；

2、青萝卜洗净切成条，放适量食盐，搅拌均匀后放在通风有阳光处，晾晒一天；将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时，并清洗掉表面的盐和灰尘；

3、浸泡好的萝卜条捞出沥干水分，加入适量的食盐、白糖、生抽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉，搅拌均匀；

4、将萝卜干放入密封的容器中，在冰箱里腌制三天，使萝卜干充分的入味；

5、三天之后将萝卜干取出，加入适量的香油、鸡精搅拌均匀，就可以吃了。为了长期保存，请将萝卜干放入冰箱里，随吃随拿就行。