食材:猕猴桃90g、草莓100g、葡萄100g、纯净水300ml。
1、用刀切开猕猴桃,再用勺子挖出果肉。
2、将草莓洗干净,然后去蒂。
3、将所有食材放入破壁机中,调至15档,等待50秒。
4、结束后倒入杯中,就可以饮用了。
1、将猪皮清理干净放入锅中,加入姜片、料酒焯水,捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净,切成丝用冷水清洗干净。
2、锅中加入大半锅清水,放入清洗好的猪皮丝,倒入料酒、小葱结后开大火盖上盖子进行炖煮。
3、炖到汤汁呈白色后开小火炖至汤汁变少把葱姜挑出来,将炖好的猪皮丝连汤一起倒入模具,待凝固后倒扣出来切成合适大小的块即可。
1、将牛奶用微波炉加热到温热,酵母放入牛奶中溶解,静置几分钟。其它材料混合。
2、将溶有酵母的牛奶倒入混合的粉中拌匀,揉成光滑略有筋性的面团。面团中加入软化的奶油,继续揉。
3、直至揉到面团能拉出薄膜,面团放入容器内,上盖保鲜膜,放温暖处醒发,醒发至两倍大,用食指沾面粉,按个小坑下去,小坑不会回弹,说明面团已经发好了。
4、将面团取出,排出空气,分成十二等份。
5、将小面团滚圆,上盖保鲜膜,松弛十五分钟。
6、再次将小面团按扁,滚圆成面包坯,模具内刷油,将面包坯放入模具内,我用了一个深型的六寸披萨盘,又用了四个椰塔模。
7、放到温暖湿润的地方醒发,我放在烤箱里的烤网上,下面放上一小碗热水。
8、当面包坯醒到两倍大时即可拿出。表面刷蛋液,洒上少许粗砂糖。
9、烤箱预热160度,倒数第二层烤制15分钟上色即可。