1.虾可以和豆腐一起吃吗

1、豆腐和虾能一起吃。

2、豆腐和虾一起吃具有补肾壮阳、养血固精、化瘀、益中气和脾胃、健脾利湿、清肺的作用。且豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属相对蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

3、豆腐含钙较高，不能与含草酸高的食物（比如菠菜、苋菜等）同食，因为二者可以生成难溶的草酸钙从而影响吸收，而且易在体内形成结石。另外食物相克大全中也记载着豆腐和蜂蜜不能同食，易导致耳聋。

2.虾可以和菠菜一起吃吗

1、虾可以和菠菜一起吃。菠菜是一种非常常见的蔬菜，其含丰富的叶酸，但其草酸含量较高，会影响蛋白质以及钙、铁等的吸收。因此如果把菠菜和虾一起吃的话，那么一定要注意先把菠菜焯一下水。从而去掉其中大部分的草酸，避免它对其他营养素的吸收造成影响。

2、酸辣大虾拌粉丝的做法。把大虾剪去虾须，挑去虾线，在脊背处片一刀，这样大虾容易入味，把大虾投洗一遍，沥净水分待用。把粉丝放在容器内，淋入开水，把粉丝烫至变软，再用温水泡发粉丝，把粉丝泡发15分钟左右，泡发至变透明、无硬心。泡发好后，把粉丝剪成长段待用。香菜切小段，小米辣切成辣椒圈，大蒜切末，放在碗内，再加入辣椒粉。锅内加入适量油烧热，将热油淋在装蒜末和辣椒粉的碗内，把它们炸出香味。

再把生抽、白糖、盐、香醋一起放入碗内，再加入2-3汤匙凉白开，搅拌均匀，调成调料汁。锅内加入水，再加入姜片，料酒，烧开，下入大虾，把大虾煮至变红，将大虾捞出，放到冷水中投凉，使大虾凉透。将大虾捞出，沥净水分。然后，把大虾去掉虾头，剥去外皮。将虾仁放入大碗内，放入泡发好的粉丝，再加入香菜段和小米辣，淋入做好的调料汁。用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可，一盘酸辣可口的酸辣大虾拌粉丝就做好了。

3.领导者应具备怎样的个人素质

1、处事冷静，但不优柔寡断：

优秀领导者都具有处事冷静的特点，善于考虑事情的多个方面或问题涉及的各利害关系方，不易冲动行事。优秀领导者虽然处事冷静，但并不优柔寡断，往往会在周密思考后果断作出决定或清晰地阐明自己的观点。具有这种特征的领导者往往能使事情或问题得到比较妥当的处理，同时又有利于形成良好的人际关系。

2、做事认真，但不事事求“完美”：

优秀领导者做事非常认真仔细，但他们同时也非常懂得什么事情需要追求“完美”(尽善尽美)，什么事情“差不多就行”(达到基本标准)。具有这种特征的领导者往往能把事情“做对”，并且能比一般人更容易创造出价值。

3、关注细节，但不拘泥于小节：

优秀领导者善于关注事情的细节，善于留意观察身边的人和事。善于抓住问题的要害，善于将问题“扼杀”在萌芽状态。优秀领导者虽然善于关注细节，但不会过分拘泥于小节，不会在意别人的一点小过错或小过失。具有这种特征的领导者往往能大幅度减少“问题”的发生，日常管理工作也会井然有序。

4、协商安排工作，绝少发号施令：

领导者不是发号施令的“监工”。一个能让下属主动“追随”的管理者，依赖的是他(她)的个人魅力和领导力，而不是他(她)手中的“权利”。优秀领导者绝少对下属发号施令，往往采用和下属商量的方式布置和安排工作。具有这种特征的领导者往能让下属真正“心甘情愿”地完成好被安排的任务，这样的领导者也往往能营造出和谐团结的团队氛围。

5、关爱下属，懂得惜才爱才：

优秀领导者善于尊重和关爱下属，往往视同事如“兄弟”，懂得怎样去珍惜和爱护与自己朝夕相处、共同拼搏的“战友”。具有这样特征的领导者往往会让下属有一种“如家”的感觉，无形中也让大家更积极、更主动、更无怨无悔地付出。

4.大学生应该读怎样的书籍

1、《自控力是训练出来的》可以帮助大学生提升自己的执行力和自控力，对大学生受益匪浅。

2、《经济学原理》从内容、体系结构到表述、体例都体现了“经济学学生的入门教科书”定位；该书首次在美国出版时创造了经济学著作卖价和畅销数量的两项吉尼斯世界纪录。

3、《人性的弱点》中介绍了许多为人处世的道理和方法，非常值得即将步入社会的大学生阅读并学习。