1)冻猪肉和鲜猪肉的区别

1、肉质区别

冻猪肉和鲜猪肉最大的区别就是在于肉质区别了，生肉就能够看出来，鲜猪肉是很有弹性的，炒着吃非常香嫩，不需要放太多的淀粉，而冻猪肉则吃起来有点柴。冻猪肉解冻以后弹性也不佳。

2、颜色区别

冻猪肉的颜色是深红色，猪皮或者脂肪层都是有点泛黄，甚至猪皮会有戴紫色的，这是因为时间久了血细胞已经氧化。新鲜的猪肉则是淡红色的，猪皮也没有被血液所浸染，脂肪层都还比较白皙。

3、加工工艺区别

冻猪肉要经过持续的冷冻低温便于运输，所以冷冻的温度一般在-15℃左右，而鲜猪肉只需要在-4℃中保存，一般不会超过2天的时间。

2)老式酱猪肉的制作方法

1、食材：五花肉5斤，盐1袋，花椒3-5克，生抽一小碗，白酒半小碗。

2、将准备好的一条五花肉切成大长条（大约2厘米厚）。

3、锅中加入半袋食用盐，和3-5克花椒，用低温翻炒，将食用盐炒热炒香即可；炒好后放入盆中冷却。

4、将切好的五花肉均匀的涂抹上已经冷却的食用盐（一定要均匀涂抹），记得多搓揉一下。

5、准备一个较大点的盆，在盆中加入准备好的小半碗白酒和一小碗生抽，将涂抹上食用盐的五花肉放入盆中，均匀的裹上生抽，最好在按揉一下。

6、将裹上生抽的五花肉放置在盆中，盖上保鲜膜腌制三天，每天翻动一次。

7、腌好后用棉绳将每块肉穿起来，放阳台通风处，风干10-15天，风干温度大概为5到10℃左右。

8、风干过程中酱肉会慢慢缩进，最后呈干硬状态，风干后的酱肉可以放到冰箱储存，吃的时候要洗一下，如果太硬，要放到锅中煮上10分钟。

3)笨狼的故事简介

1、笨狼是一只笨得可爱的小狼。他十分善良。乐于帮助人，但总闹笑话。笨狼有一个好朋友叫聪明兔，笨狼不明白的问题，聪明兔都明白。森林里也有一些家伙想欺侮笨狼，不过，到头来他们聪明反被聪明误，总是吃不了兜着走。

2、笨狼的故事:笨狼的故事(20周年精装纪念版)，用生动有趣的语言讲述了笨狼和他的爸爸妈妈的快乐幸福的生活。笨狼全家都“笨”得又好玩又好笑，它们总是有一些稀奇古怪的问题，比如说妈妈生下来的孩子既不是你的姐姐或是妹妹，也不是你的哥哥或是弟弟，那它是谁？笨狼的家里总有欢声笑语，森林里也因为有了他们一家笑声不断、热闹非凡。《笨狼的故事:笨狼的故事(20周年精装纪念版)》故事幽默，文字优美，是一部经典的童话故事。

4)可可纸杯蛋糕的做法

1、鸡蛋打入无水无油的干净盆里，分次加入糖打发。

2、打发至提起打蛋器滴下的面糊可以轻松画出8字，且不马上消失。

3、筛入低筋面粉和可可粉，翻拌均匀，注意动作要轻柔，不能画圈，否则会消泡哦。

4、牛奶加入玉米油，搅拌均匀。

5、慢慢倒入蛋糕糊中，翻拌均匀。

6、将拌好的蛋糕糊倒入量杯里，再倒入纸杯中。

7、烤箱预热，上下火，中层，160度，烤20分钟，用牙签扎一下，牙签上没有蛋糕糊就是熟了。