(1)芋头是不是碳水化合物

1、芋头不是碳水化合物。

2、碳水化物是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物，而芋头是一种植物，里面包含多种物质，不能称为碳水化合物。

3、芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。

(2)低碳水化合物食物有哪些

1、黄油曾经是一种主食。然后它因为高饱和脂肪而被妖魔化，而人们却开始吃人造黄油。但是，黄油作为一种健康食品正在卷土重来，特别是在低价的人中。

2、坚果和坚果黄油，吃坚果的人患各种疾病的风险较低，包括心脏病和2型糖尿病。只要它们只用坚果和盐制成，而不是用加工过的植物油或糖制成，但也可以吃黄油。

3、黑巧克力是一种超级食物。它含有营养成分，纤维和强大的抗氧化剂。事实上，它具有比蓝莓更高的抗氧化活性。研究表明，巧克力可以为心脏健康带来非常可观的益处。它可以降低血压，提高“好”HDL胆固醇，保护“坏”LDL免受氧化，降低胰岛素抵抗。

4、猪肉皮，基本上是炸猪皮，味道鲜美。它们含有丰富的蛋白质，但性质不同于肌肉中的蛋白质。一些古代节食者认为吃太多的肌肉会使人缺乏氨基酸这种氨基酸在动物的其他部位大量存在，包括器官肉类和肌腱和皮肤等凝胶状切口。

5、鳄梨是另一种极其健康，低碳水化合物的植物性食物。它们在技术上是一种水果，并且恰好含有很高的某些营养成分，特别是纤维和钾。超过60％的脂肪是单不饱和的，含少量饱和脂肪和多不饱和脂肪酸。

(3)碳水化合物是什么

1、碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。

2、它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。

(4)碳水化合物减肥可以吃吗

1、在减肥期间是可以吃碳水化合物的，在减肥的过程中一定要避免脂肪的大量分解而产生过多的酮体。

2、在减肥过程中饮食上格外的注意，特别是晚上尽量少吃主食与蔬菜水果代替。

3、每天坚持有氧运动两个小时，有助于加快减肥的效果，减肥的过程是一个坚持的过程，建议坚持住。

(5)哪些是碳水化合物

1、含糖类食物：如桔子、苹果、梨、奶茶、牛奶、糖果、甘蔗、蛋糕、雪糕等。

2、含淀粉类食物：如馒头、米饭、面包、蛋糕、土豆、红薯等。

3、碳水化合物指物品成分是碳、氢、氧三种元素组成，并且氢氧比例为2：1，和水的组成是一样的，被称为碳水化合物。碳水化合物的食物非常多，比如糖类有红糖、白糖。冰糖，人吃的五谷杂粮比如大米、小麦等大多都是碳水化合物。