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夏天蜂王浆怎么保存
更新时间:2025-05-24 12:57:41

(1)夏天蜂王浆怎么保存

1、用无毒塑或瓶装蜂王浆,先将蜂密封在塑料袋中,然后置于塑料瓶内,旋紧瓶盖光保存。一般情况下,蜂王浆在-5℃以下可较长时间保存,在-18℃以下保质期可达24个月。

2、蜂王浆在生产收购和销售的过程中,短期存放温度不得高于4℃,密封包装的可在常温下24小时内销售、运输,但应防止温度急剧变化。

3、将蜂王浆与蜂蜜充分混合,可在常温下暂时贮藏,应及时食用。

(2)蜂王浆怎么保存

1、将蜂王浆放进冷藏或者冷冻环境中,一般情况下,蜂王浆在冷藏2-6度的环境中,可以保存2-3个月,在零下18度左右的环境中,可以保存两年左右。

2、还要注意尽量减少蜂王浆与空气接触的时间,不要将蜂王浆和已经变质腐烂的食物放在一起,以免和其中的一些物质产生化学反应,从而变质。

(3)蜂王浆怎么存放

1、蜂王浆在低温避光保存最好,家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0~8℃左右(偌经常开冰箱的话温度会更高),冰箱冷藏层在-2℃~-10℃左右,保鲜层能保存蜂王浆20天~30天不变质,而冷藏层最多保存半年时间。有的消费者购买后担心在回家或带到外地的路上没有低温冷藏而坏掉,这方面的担忧是多余的,因为常温下(20℃左右)蜂王浆可以保存3~5天不变质。

2、一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质,-10℃可以保存一年左右,-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深,并且酸辣感也会降低甚至没有。

3、在没有冷藏条件的情况下,可以把蜂王浆拌到蜂蜜里(蜂蜜浓度必须要在41度以上),蜂王浆和蜂蜜比例为0.1~0.2:1,这样蜂王浆可以保存一个月左右,但必须每天食用时要充分搅拌,因蜂王浆的比重小,会浮在蜂蜜上面。

4、如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存,白酒要50度以上,蜂王浆和酒比例为0.2:1,但是要经常搅拌或摇均匀,让蜂王浆充分溶解到酒里,这样可以保存一两年(视酒的度数而论)。