（一）如何制作报价单的方法

1、点击“模板库”，选择一款适合自己的报价模板，设置为“默认使用”。

2、点击“新建报价单”，进入制作页面，制作页是EXCEL的操作风格，定必有多项功能键可以使用，方便快速报价。

3、点击“添加”从产品库中选择需要报价的产品 （产品库中的产品，需要提前录入）。

4、产品直接调用到表格中，无需复制粘贴，点选几步就可以，很方便。

5、填写产品的数量和单价，自动计算总价（表格内嵌了计算公式）。

6、制作完成后，点击保存导出到电脑，就可以直接使用了。

（二）如何制作灯笼茄子

1、食材：茄子两根、肉馅适量、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、辣椒酱适量、番茄酱适量、淀粉适量。

2、茄子洗净，切大段，再切夹刀块。

3、将肉馅填充到茄子里，裹上干淀粉。

4、起锅烧油，油温五成热下锅炸茄子，炸至熟透捞出控油。

5、锅留底油，葱姜蒜爆锅。

6、加入辣椒酱、番茄酱炒香，再加入适量的生抽、老抽、料酒，加水搅拌，再加入适量的盐糖鸡精调味。

7、下入茄子，中火慢烧，煮至汤汁浓稠即可。

（三）如何制作玉米面饺子

1、首先准备好一些玉米面，然后倒入清水，然后搅拌均匀，加入面粉搅拌。

2、第二步我们在肉馅中加入葱末，食盐，鸡精，生抽，老抽等，搅拌均匀。

3、第三步我们将馅料包进玉米面团中，然后捏成饺子状，然后上锅蒸15分钟即可。

（四）如何制作百吃不厌的街边油炸火腿肠

1、火腿肠、竹签、食用油适量、烧烤料适量。

2、我们将火腿肠剥去外衣，插在竹签上面，小心不要伤到手，然后在表面改花刀。

3、接着锅中烧油，油温约七成热，将火腿肠放进去中小火炸至喜欢的程度。

4、再将火腿肠控油捞出，在碗中放入适量的烧烤料，浇上热油，搅拌均匀后刷在火腿肠上面，就能享用。

（五）如何制作家常小炒四季豆

1、家常小炒四季豆所需材料准备：四季豆适量、五花肉适量，盐1勺，生抽1勺，鸡精1勺，蒸鱼豉油1勺，蒜末适量，小米辣适量。

2、四季豆切斜，五花肉切薄片。

3、起锅不放油，锅热放入五花肉炒出油，加蒜末、小米辣炒香。

4、倒入四季豆，翻炒均匀。

5、加1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽、1勺蒸鱼豉油，翻炒2-3分钟，即可装盘开吃。