（1）盐烤秋葵如何做

1、主料：秋葵200克、橄榄油10克、粗盐300克。

2、辅料：清水适量。

3、秋葵清洗干净，控干水分；去掉顶部。

4、将秋葵放入保鲜袋中。

5、加入橄榄油，晃动袋子，让秋葵均匀沾上橄榄油。

6、烤盘中均匀的铺上粗盐。

7、送入烤箱预热至190度。

8、盐热后，将秋葵平摆在上面。

9、重新送入烤箱，190度，10分钟。

10、烤熟后，去掉粗盐，装盘即可食用。

（2）菜心芋头汤如何做

1、准备食材：新鲜菜心、小芋头、香葱等。

2、小芋头洗净煮熟，去皮，切块。

3、热锅倒油，把菜心梗超六成熟。（菜心梗比较难熟先炒一下）。

4、把芋块炒香、压碎成泥。

5、加入沸水、鸡粉，改为小火熬煮成浓汤。

6、把菜心叶、盐，香葱放入锅中，拌均再次煮沸即可。

（3）葱油鱼片如何做

1、草鱼500克、料酒10克、生姜3克、盐3克、蚝油10克、老抽10克。

2、步骤：草鱼处理好去除鱼骨，取肉。

3、浸泡后取出放入生姜料酒胡椒粉盐腌制。

4、手抓均匀腌5分钟，葱花香菜备用。

5、鱼片腌制好下锅前放入少许淀粉，这样煮出来的鱼片肉质嫩滑不会散。

6、水烧开放入鱼片，1分钟后关火闷20秒，撒上葱花生姜大葱段。

（4）如何做酱牛肉炒香芹

1、准备酱牛肉，芹菜一根，彩椒少许，盐适量。

2、芹菜切菱形块，彩椒切不规则的小块。

3、头条吃剩的酱牛肉，起油锅放葱姜炒出香味。

4、放入芹菜大火翻炒，放入彩椒和酱牛肉继续翻炒，放少许盐调味。

（5）如何做一份炒酸奶

1、我们需要准备一个盘子，将它放入冰箱中冷冻着，冷冻时间差不多为一刻钟。

2、接着要备一个厚底的平底锅，将它用大火烧热，随后转中火，倒入适量的花生进行翻炒，等听到噼里啪啦的声音后就直接转小火，以免花生直接焦糊了。并且在这段时间需要不断的翻炒，过一段时间后花生就会开始掉皮，等花生的颜色变了之后就可以关火了。随后将花生冷却进行捣碎，若是怕麻烦可以直接购买花生碎粒。

3、将香蕉直接剥皮切丁，蜜桃用清水洗净并切成丁备用。

4、这个时候就可以将酸奶倒入刚才冰冻好的盘子中，并加入适量的花生粒、芝麻、葡萄干、果酱、香蕉、蜜桃，将它们搅拌均匀，并且用铲子铺平，随后将它放入冷冻室冰冻着，等待一个小时之后就可以取出了，随后用铲子直接铲碎，再将它放入冷冻室中冷冻十分钟。

5、等时间到了之后将它去除，你会发现酸奶会变得更加硬了，这个时候再进行翻动一下随后放入冷冻室中冷冻3分钟，就可以食用了。