1)如何做西瓜冰茶

1、6个混合茶包（原方用的是Tetley Black and Green Tea Blend）、6杯热开水、1个小的无籽西瓜、半杯幼砂糖、半杯清水、半杯新鲜罗勒叶（切丝，如果你喝不惯或者没有，也可以不放）、3个青柠（挤出汁，怕酸的人可以减量，建议慢慢加入试味）

2、用热开水来泡茶，焖5-10分钟，然后拿出茶包，热茶晾凉后放入冰箱冷藏至少1小时。

3、西瓜挖出肉后放进搅拌机打至细腻，用滤网和勺子压出果汁，然后将果汁放冰箱冷藏。

4、将清水和糖放进小奶锅中大火加热至砂糖溶解，然后倒入罗勒叶中。

5、将3杯西瓜汁倒入冰茶中，然后倒入青柠汁和步骤3做好，并且冷却至室温的罗勒糖浆，用 量按自己的口味放就好，然后搅拌均匀。

6、饮用时搭配冰块，在用西瓜球和薄荷叶装饰即可。

2)如何做玉米浓汤面

1、准备材料：玉米酱，鸡蛋两个、面条。

2、把玉米酱和半杯热水放入小盆中，搅拌均匀，高火煮7分钟。

3、煮好后取出来，再倒入调匀的调料淀粉、打散的蛋液，加盖，再煮2分钟。

4、煮好后取出来备用，锅里放水煮好面条，根据自己口味加入葱花、芝麻油、盐，和煮好的玉米浓汤放一起就好。

3)如何做蒜焖粉皮

1、食材：粉皮300g、蒜100g、鸡蛋3个、花生油50ml、味精适量、豆瓣酱20g、十三香2g。

2、粉皮撕大片在开水里烫软。

3、煮好后捞出放冷水里冰一下，控水装盘待用。

4、蒜切碎备用，鸡蛋三只，打碎搅拌均匀，可以在里面稍微加一点盐调味。

5、放在锅里煎成蛋饼，小心不要搞破蛋饼，两面煎好后出锅待用。

6、锅里放油，下入豆瓣酱炸香，然后放入蒜粒爆香。

7、放入粉皮炒拌，粉皮放入后，再加入香醋，如果怕粘锅，加入一点清水，蒜的香味和醋的味道综合起来。

8、粉皮炒好后装盘。然后把煎好的蛋饼盖在焖好的粉皮上，可以上桌了。

4)如何做蒜蓉辣酱

1、准备红辣椒300g、大蒜300g、白糖50g、糖30g、醋60g、甜面酱50g、高度白酒10g。

2、红辣椒去蒂切段，放入料理机杯中打成泥。

3、大蒜做成泥备用。

4、锅中倒入白糖、盐、醋、甜面酱、高度白酒煮开。

5、汤汁沸腾后倒入辣椒泥，大火煮开。

6、酱汁煮至粘稠时关火放入蒜泥搅拌均匀即可。

5)冬笋炒肉皮如何做

1、冬笋1只、、肉皮100克、胡萝卜半根、黑木耳20克、油适量、盐少许、鸡精少许。

2、黑木耳洗净，冬笋去壳洗净切片，胡萝卜洗净切片，肉片洗净切块。

3、起油锅加热放入冬笋煸炒3分钟。

4、再放入胡萝卜煸炒2分钟。

5、放入黑木耳煸炒。

6、再放入肉皮煸炒。

7、放少许清水加盖大火煮开3分钟。

8、放少许盐煸炒2分钟。

9、最后放少许鸡精翻匀出锅。