一：如何做玉米胡萝卜猪肉粒

1、准备主要原材料。

2、洗净的胡萝卜去皮切成小丁，里脊肉剁成肉末。

3、甜玉米，掰下米粒，清洗干净。

4、坐锅烧水，水开后下胡萝卜丁和玉米粒，焯煮7分熟时捞起。

5、热锅凉油，下里脊肉末。

6、翻炒肉末变色时淋入料酒除腥。

7、接着下焯水的胡萝卜丁和玉米粒。

8、翻炒均匀后淋入豉油，炒匀后焖约1分钟。

9、加入精盐调味。

10、最后，翻炒均匀，关火即可。

二：胡萝卜木耳香肠焖饭怎么做

1、食材：大米300克、香肠适量、胡萝卜半根、黑木耳少许、洋葱少诱、油、盐。

2、准备好要用的食材，先将米洗净待用。

3、将香肠，胡萝卜，黑木耳，洋葱洗干净后切丁。

4、锅里加油烧热，将切丁的四样倒入锅中翻炒。

5、感觉胡萝卜丁等炒软后，将洗净的大米倒入锅中一起翻炒，直至每粒米都与胡萝卜等混合在一起。

6、把炒好的米和处理好的材料一起倒到电饭煲内，加入平时煮饭的水量，开始煮。

7、待电饭煲煮熟后再焖十分钟，香气逼人的胡萝卜木耳香肠焖饭就大功告成了。

三：胡萝卜丁火腿肠丁煲饭怎么做

1、主料：玉米适量、西红柿1个、火腿1条、洋葱1个、腊肠适量、胡萝卜适量。

2、西红柿去皮后十字花切一下，玉米粒。

3、火腿，腊肠，胡萝卜，洋葱全部切丁。

4、电饭锅内加入大米，然后再上面均匀的铺上一层洋葱丁、腊肠丁、火腿肠丁、胡萝卜丁。中间放上西红柿。

5、然后往电饭锅内加入适量的水。一般比例1:1.2。也要根据自家米的潮湿程度来看。

6、等跳到保温，搅拌均匀盛出来，就好了！

四：炒胡萝卜的做法

1、材料准备，不吃辣的可以不下小米辣。

2、热锅下油下胡萝卜丝

3、加三勺水，这样不会糊而且更容易熟

4、下调料

5、超匀上桌，很下饭哦。

五：胡萝卜炖牛腱怎么做

1、食材：牛肉600克、胡萝卜150克、油适量、盐适量、料酒适量、姜汁适量、洋葱适量、柠檬片适量、豆芽适量、油麦菜适量、番茄酱适量、蚝油适量、红椒2根。

2、牛肉提前在清水里泡去血水，洗干净后切块，用盐、料酒和姜汁腌一下。

3、胡萝卜切丁，切好洋葱。

4、番茄酱、蚝油和盐倒碗里，用清水调匀备用。

5、炒锅倒油加热，把切的好红椒丝炒香。

6、接着洋葱和牛肉一起下锅炒。

7、炒至牛肉变色，转至砂锅。

8、把第四步的料汁倒砂锅里。

9、加一片干柠檬片，可以提味，还可以使肉变得更鲜嫩。盖上盖子炖45分钟。

10、45分钟后，把胡萝卜下锅一起炖。

11、豆芽和油麦菜洗干净后，用开水焯一下断生。

12、把豆芽和油麦菜铺在大碗碗底。

13、15分钟后，胡萝卜也炖软烂了，关火即可。