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蛋糕可以用烤箱吗
更新时间:2025-05-24 10:42:15

一)蛋糕可以用烤箱吗

1、蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。

2、蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。

3、最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角。

4、蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。

5、再边搅拌边加入50ml色拉油,再边搅拌边加入50ml牛奶 。

6、最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒 。

7、蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀。

8、最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒 。

9、把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来 。

10、烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,40分钟。

11、蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)。

二)微波炉锡纸可以用吗

1、锡纸不可以在微波炉里用。锡纸是金属制品,将锡纸放进微波炉会使锡纸中的电子活跃,产生安全事故。使用锡纸是不建议的,微波炉有很高的热量,会让金属物质中的电子产生火花的。

2、铝箔纸也广泛用于隔离层,热交换,和用作导电体。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。锡纸的作用就是隔热,如果你在微波炉里面摆放一杯水和一个用锡纸包好的冰块,加热过后你会发现水沸腾了,但是冰块基本没有融化。

三)坐高铁上车补票可以用学生票吗

1、坐高铁上车有学生证可以补学生票。

2、关于学生票的购买区间:

按照铁路规定,学生票要严格按照学生来证上的乘车区自间发售,不能分段购买。学生票应按近径路或换乘次数少的列车发售,但在直达列车后换车次数少的远径路也可发售。学生回家或返校,全程旅行中需要乘坐其他交通工具时,在不绕道的原则上,经确认后可分段购买学生票。

3、有关学生票的规定:

学生票的发售时间为每年12月1日-3月31日,6月1日-9月30日,其他时间不发售学生票。这个时间是指票面上所印的乘车日期,而不是购票日期。按照铁路规章规定,学生只享受半价硬座客票、加快票和空调票,因此软座、软卧均不能购买学生票,硬卧可以购买学生票,但卧铺票部分也不能享受半价。

4、哪些情况不能发售学生票:

⑴学校所在地有学生父或母其中一方时;

⑵学生因休学、复学、转学、退学时;

⑶学生往返于学校与实习地点时。