①天山雪莲果怎么吃最好

1、天山雪莲果去皮直接生吃最好。

2、雪莲果中含有丰富的蛋白质和矿物质。它的营养价值是很高的，而且还含有了人体所需的钙、镁、铁、锌、钾等微量元素。学两国中的果糖含量是干物质的60-70%，含量是所有植物中最高的。所以它也有很棒的功效。

3、如果是想要清凉一下，想要清凉退火、清热解毒的话，最好就是直接食用，因为这样能够保持它的原汁原味，它的营养不被破坏。天山雪莲果果肉吃起来很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽;而且它属于低热量的食品，而且其碳水化合物不被人体吸收。

②雪莲果煲汤怎么做

1、材料：雪莲果1个、鸡肉1斤、胡萝卜150克、生姜2片、食盐少量。

2、鸡肉直接放在沸水中焯上5分钟。

3、直接捞出，洗去浮沫备用。

4、雪莲果直接洗干净去皮切块备用

5、胡萝卜切块备用，然后放生姜鸡肉。

6、加清水下鸡汤中，放上雪莲果和胡萝卜再一起煲半个小时

7、最后加入食盐即可。

③雪莲果栽培技术

1、整地。选排灌方便、土质肥沃、土层深厚（约50厘米以上）、有机质含量15%以上的中性或微酸性沙壤土地块。

2、定植。采用单行种植的方式，行距约140厘米、株距约50厘米，种植密度为900-950株/亩。施基肥时，在畦的中央开1条深约20厘米的沟，在沟内均匀地撒上一层生石灰，再集中施基肥。在基肥表面施一层薄土后，移栽种苗，浇透定根水。

3、抚育。肥水管理：雪莲果在生长前期需水量较少，在生长中、后期，随着块根的膨大，需水量剧增，要及时灌溉。施肥以基肥为主，适当追施钾肥。在块根膨大时，结合中耕培土，每株追施硫酸钾50克，及时进行中耕除草，并注意培土起垄，不要将膨大的根裸露在土面外；整枝摘心：当雪莲果茎长到1米高时，会有部分分蘖枝，要将过多的枝条除去；长势过旺的植株还需摘心，控制地上部分旺长，促进块根膨大。

④每天吃雪莲果有什么副作用吗

1、雪莲果性寒，吃多容易加重体内寒气，导致腹泻、腹痛等不适症状。

2、雪莲果含有的膳食纤维、水分、果胶等营养成分，适量食用有利于肠胃健康，但过量吃则会加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀等不适症状。

3、雪莲果每天长期大量吃，可影响体质变寒，出现手脚冰冷、畏寒怕冷、常腹痛腹泻等症状。