1、配方:盐1勺、胡椒粉半勺、白糖半勺、生抽8勺、老抽半勺、一勺蚝油、辣椒粉2勺、油1勺、蜂蜜适量、鸡一只。
2、首先准备一只三黄鸡,用剔骨剪刀把鸡脖子以上部位全部剪断。
3、鸡屁股那剪掉,内脏全部掏空,一定要掏干净,处理好了的鸡,让它立在盆里控水。
4、盐和黑胡椒碎搅拌均匀,然后把混合好的料从肚子里面开始均匀涂抹。
5、把混合好的调料,从肚子里面开始抹,还是同样的要搓。
6、把蔬菜装进鸡肚子里面,里面塞满,口子那不用。
7、用线缝一下挡住,用孔大一点的缝衣线缝。
8、烤前把表皮上面的料用厨房纸擦一下,把腿和翅膀用绳子固定绑住,鸡翅和腿根包锡纸。
9、微波炉预热180度,总共烤二小时。先把鸡放进去,先上面盖锡纸烤半小时。
10、半小时后取出来刷一层蜂蜜水,不用再盖锡纸,之后半小时取出来刷一次。把土豆红萝卜之类切块放下去在旁边。
11、半小时后拿出来刷蜂蜜水,半小时上色已经很好,再烤要盖锡纸,完成。
1、微波炉烤红薯不熟的原因:可能是红薯个头太大不宜熟或者是烤的时间不够长。
2、用微波炉烤红薯,需要挑那些形状偏长条形的红心红薯,先用水洗干净,不需要擦水,让其表面处于打湿的状态。
3、然后,用纸巾或者是厨房用纸把红薯包裹住,包两层,然后手沾水,将纸巾表面弄湿。
4、.把红薯放到微波炉里面,开高火,加热七八分钟左右,然后反面,再加热三四分钟。
5、然后把红薯取出来,把表层的纸去除,红薯表皮稍干,内里绵软,味道香甜。
1、面粉和泡打粉均匀混合,蛋黄和蛋白分开。一半份量白糖,蛋黄,牛奶搅拌均匀。不要产生太多泡泡。
2、蛋黄混合液和混合物搅拌均匀,蛋白加入剩下白糖打出泡沫。将蛋白分2-3次加入蛋黄混合液中。
3、直到变成湿面团。微波炉专用容器抹一层油把面团放在容器中,微波炉调至中高档约200度10分钟左右。
1、不能用微波炉煮开水,微波炉煮开水会发生“液体过热”现象。
2、液体过热:传统烧水的时候水会流动,到了沸点就“开”了。而微波加热水不流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还“不开”。但是这个时候的水温度已经非常高了,只要有一点扰动,就会猛烈沸腾。如果这个扰动是你去拿水的时候产生的,那么就会被烫得比开水还厉害。越干净的容器,越干净的水,就越容易发生这样的事故。
3、所以,为了安全,最好不要“以身试法”,去体验过热水的“过热”。其它的液体,比如牛奶、汤等,因为其中有别的成分不容易过热,但是长时间加热也很容易“暴沸”而冲出容器。不是不能用微波炉来加热这些东西,而是要算好加热时间。