(1)白胡椒怎么挑选

1、优质的白胡椒粉颗粒较大，均匀，饱满，其粉香辣味和刺激味强，闻一闻白胡椒的味道，好的白胡椒有强烈的辛辣味道。劣质的白胡椒多呈土黄色，杂志较多，有难闻的气味，辛辣味也较淡。

2、劣质的胡椒粉一般是往里掺入麸皮、米糠，柏木锯末、米粉、胡椒叶、茎等粉，购买时注意。

(2)买皮沙发怎么挑选

1、看边角

有的真皮沙发为了降低造价，在沙发的上面使用优质皮革，而背面或边角处却掺杂了一些劣质的皮革。

2、分辨气味

真皮有一种动物的腥味;而假皮相对来说，更趋向于皮革的刺激味道。

3、看木架

看沙发骨架是否结实，这关系到沙发的使用寿命和质量保证。具体方法是抬起三人沙发的一头，注意当抬起部分离地10cm时，另一头的腿是否离地，只有另一边也离地，检查才算通过。

4、看填充物

填充物主要指海绵，海绵按弹性分高弹、高弹超软和中弹三种。具体方法是用手去按沙发的扶手及靠背，如果能明显地感觉到木架的存在，则证明此套沙发的填充密度不高，弹性也不够好。轻易被按到的沙发木架也会加速沙发外套的磨损，降低沙发的使用寿命。

5、看材质

真皮沙发其实是个泛称，猪皮、马皮、驴皮、牛皮都可以用作沙发原料，你一定要弄清楚用的是什么皮革。其中牛皮皮质柔软、厚实，质量最好，沙发一般采用水牛皮，皮质较粗厚，价格实惠。更好的还有黄牛皮、青牛皮。马皮、驴皮的皮纹与牛皮相似，但表面皮青松弛，时间长了容易剥落，不耐用，所以价格便宜。

(3)冰淇淋粉怎么挑选

1、种类：目前市场上的冰淇淋主要有两类：软冰淇淋、硬冰淇淋。

2、硬冰淇淋。硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。

3、软冰淇淋。软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养；没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。