1、水质
水培植株的水尽量使用晾晒后的自来水,不能用刚接的。因为刚接的自来水里含有氯,对植株的生长不利,但是经过晾晒后的自来水就可以给植株使用了。自来水的微量元素很多,是最好的水培介质。在它的生长过程中,不需要换水,只需要加水,水位线不变。
2、光照
水培红薯需要大量的光照才可以满足它的需求,养殖它时,需要全天候光照。
3、温度
它喜高温,需要不低于二十度的生长温度才可以正常生长。如果温度低于20度,它的生长速度会很慢,甚至停止生长。
4、施肥
水培的红薯不需要太多的养分,水里的养分基本上就可以满足它的需求了。施肥时一个月施一次就行了,每个月把液体肥料滴进水里就可以了,过多施肥会增加它的代谢负担,影响生长。
5、注意事项
在红薯的选择上,要选择没有腐坏,发霉的红薯不会长芽。如果是已经出芽的红薯,并且两头都有芽,就把芽多的一头朝上。在它长出根须以后,要把整个植株完全架起来,离开水面,只把根须留在水里就行了。如果把它放在水里,它就会腐坏,对生长不利。
1、有利减肥。现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。此外,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,有利于健美。
2、预防胆固醇过高。红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。
3、辅助控血糖。研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
4、降低中风风险。红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
5、辅助降血压。红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。
6、养护关节。红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处。
7、防癌抗癌。红薯提取物,能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。
1、将猪肉洗干净,将猪肉切成母指粗细的小块,焯水。
2、地瓜一根洗净去皮。
3、将地瓜切成滚刀块。
4、起锅热油,六成热时下入地瓜块炸透。
5、将地瓜捞出控油。
6、将锅里的油倒出,加入适量的糖炒至融化。
7、将肉倒入锅里炒出糖色。
8、加入酱油,料酒,姜片和大料炒香。
9、加入适量的热水烧开。
10、出锅前十五分钟时加入盐。
11、倒入炸好的地瓜炖十分钟后出锅即可。
1、井窖:选地势高、土质坚实且地下水位低的地方,向下挖一井窖,窖内垫10-15厘米左右厚的干沙,将红薯放在上面保存。
2、棚窖:挖一2*3*2米(长宽高)左右的地窖,将红薯由底向上堆积,但不能让红薯与窖壁接触。
3、室内:室温宜15℃左右,放在透气的木板箱内保存。
4、切片:将红薯切片后放到向阳地方晾晒干后保存。
1、恒温库保存
这是目前最科学也是最保险的储存方法。对于种植面积大,储存数量多的种植户适用。恒温库可以人工调节库内的温度和湿度,将温度维持在10~15度,湿度在90%左右,是储存红薯最佳的环境。
2、地窖保存法
这是农村最常用的储存方法。红薯储存最佳温度在15度左右,温度过高红薯容易发芽,温度过低容易发生冻害降低品质。因此农村地窖温度正好在10~15度左右,所以非常适合储存红薯。农民种植户在红薯收获以后,晾晒3~5天后,用糠壳或者玉米皮包装,一层糠,一层红薯,同层红薯,要用糠壳隔开,有条件的带些土更好,依次码好即可。或者在地窖底下铺上一层晾晒的细沙,将红薯依次分层码好,注意层数不要过多,要留有通风的余地。
3、纸箱保存
对于消费者来说因为红薯数量少,城市也可能挖地窖保存,因此建议用一个纸箱或者周转箱,先将红薯晾干用纸包好,然后依次放入箱内码好,存放半年是没问题的。注意红薯不要表皮有伤。