①春笋冰箱保鲜的最好方法

1、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的春笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存春笋，可贮藏保鲜35－45天。

2、沙藏法：取一木桶或纸箱，底部铺上湿河沙7－10厘米厚，将完好无损的春笋尖头朝上排列在木桶或纸箱中，再用河沙填满空隙，然后铺盖一层7－10厘米河沙，将春笋的顶尖完全覆盖后，搬到阴凉通风处，可贮藏保鲜30－50天不变质。

封藏法：取干净的春笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好春笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。用此法保存春笋，可贮藏保鲜20－30天。

3、蒸制法：将挑选好的春笋除去外壳并洗净，然后将大的春笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损春笋或短时间内食用的春笋。

②刚包好饺子怎么放冰箱保鲜

1、有专门盛放卖饺子的容器，放置时底部放置面补，挨个独立摆放后放置在冰冻里，这是最好的。

2、如果家里没有这种容器，可以用托盘类的容器，如：盘子、篦子等，底部放面补可以直接放置在冰箱冷冻室。

3、如果冷冻室空间不大，无法放置那类托盘式的容器，就可以找保鲜袋，将饺子挨个摆放在保鲜袋里，主要不要让饺子不要接触，只放一层，用手托着放在冰箱冰冻室内。

③冰箱保鲜室里有冰块怎么解决

1、巧用塑料簿膜解决问题。每次使用冰箱的时候，在食物冷冻之前，将冷冻室壁面敷上一层塑料薄膜，然后在放入食物进行冷冻，这样做在下次为冰箱除霜时能够起到便捷的作用。把食物拿出来，撕下塑料保鲜膜就能很快的除霜，完成之后再将保鲜膜贴上去，这样除霜只需要两分钟时间。

2、涂抹植物油。在第一次除冰完成之后，一定要记得用纯棉的毛巾将冷冻室擦干，然后在冰箱保鲜室的铝壁涂上一层植物油。

等到再次除冰的时候，可以轻易的将冰块剥落，因为油珠能阻碍冰块与冰箱壁之间的吸力。

3、风扇妙用。其实冰箱保鲜室结冰都是需要除霜的信号，在除霜的时候，经管我们使用的时间比较短，但是呢还是要切断电源。

这点懒是不能偷的，电风扇对准冷藏室吹风，冰块融化比较快，除冰也就更很容易。

4、勤化霜。在平时使用冰箱时就要做到勤化霜这样不仅防止冰箱保鲜室结冰而且还能更节电。

④冰箱保鲜室结冰怎么办

1、要是冰箱保鲜室结冰的话，冰块是会占据冰箱内部面积的，而且也会让冰箱非常耗电，当冰箱保鲜室结冰的时候，大家要先清理掉冰箱保鲜室中的冰块，然后把一层食用油涂在保鲜室的内壁上，这样冰箱就不会结冰了。

2、大家在冰箱保鲜室放置食物的时候，也不要放太多，也不能让食物跟冰箱的内壁完全的贴近，而且大家要记得食物和食物之间一定要有缝隙，这样冰箱中的空气才能流通，冰箱保鲜室也就不会结冰了。

3、大家不要把冰箱温控器的数字调得很大，因为一般数字越大温度就越低，在夏季的时候，大家把冰箱温控器的档位调节在1—2档之间就可以了，在冬季的时候调到3—4档之间就可以了。

⑤田螺怎么放冰箱保鲜

1、田螺可以放冰箱保存。用冷水洗，挑出死去的，然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，洒点水以保持湿润；若是活的螺蛳，是可以直接放清水里面养着的。

2、新鲜活田螺的可以直接饲养，买活的螺蛳养着最新鲜，一般3-4天换下水，就可以放很久，水中加点菜油，喂西瓜皮即可；另外死的就直接放冰箱保鲜。