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舌尖上的云南
更新时间:2025-05-26 12:10:56

①舌尖上的云南

石屏豆腐。石屏制作豆腐已有400多年的历史,逢年过节,石屏人有做豆腐的习俗,豆腐被当作赠送远亲招待客人的上好礼品。闲时,不管男女老少,石屏人喜欢带上家人,邀上亲朋到豆腐摊上小坐。咬一口豆腐,品一口梭椤茶,其中滋味,妙不可言。山里来的彝家汉子,卖掉手里的山货,必定相邀到集贸市场豆腐摊上,一碟豆腐,一杯老白干,就能让一群山里的彝家汉子活得比神仙还快乐两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。。

紫山药。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高,所以常吃紫山药有宜于皮肤保湿,还能促进细胞的新陈代谢。是餐桌佳肴。一般将其洗净煮熟即可食用,炖品可抗老化、除皱、丰胸及美肤,又是属于低GI食物,常吃可保持长寿又健康、预防胸部变型。发育中的少女或女性经期前吃,更有美化胸部的功效。紫山药也能炸出美味 。

昆明特色米线。在昆明,大街小巷遍布着米线店,有各种口味和风格,几块钱一碗,买来尘世幸福。而在菜市场,最显眼的位置也是卖米线的摊贩。昆明的米线分为两种:干浆米线和酸浆米线。干浆米线是细米线,口感偏硬,更适合带汤煮食;酸浆米线是粗米线,口感软糯,入口微微发酸,更适合做豆花米线、卤米线。其他米线有:小锅米线 、豆花米线、什锦凉米线等等。

冰稀饭。冰稀饭是云南玉溪的名小吃,云南大部分地区基本都能品尝到。冰稀饭,用糯米煮成的稀饭,加入冰块、红糖稀、芝麻、红绿丝,搅拌后吃,糯米软而香甜,冰凉的感觉让人忘记了先前的辣,十分适合夏天吃。

菠萝饭。菠萝饭,又叫 凤梨饭,属于 泰国菜,主要原料是菠萝、泰国 香米等。菠萝饭工艺制作简单营养全面,富含维生素及 蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助 精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。

豌豆粉。豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。

宣威火腿。宣威火腿,云南省著名汉族特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。

大理酸辣鱼。大理酸辣鱼是云南大理传统美食之一。大理由于气候、环境、地理以及民族习俗等诸多原因形成了口味独特的饮食习惯,喜食酸、辣,酸能生津解暑,辣能祛湿开胃。而生活在洱海边的大理人对酸辣鱼的喜爱程度上不言而喻的。其特点:味美鲜香,酸辣可口,百尝不厌。

②舌尖上的美食经典句子

1、这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。

2、家,生命开始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下,他们生火、做饭,用食物凝聚家庭,慰籍家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生,更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味,也是人生百味。

3、无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。

③拒绝舌尖上的浪费的宣传文案

1、粒粒粮食,滴滴汗珠,爱惜粮食,造福人类。

2、锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

3、浪费去无踪,粮食更出众。

4、盘内一分钟,厨内更多功。

5、节粮从我做起,建设节约型社会。

6、多种双季稻、粮食安全之需要。

7、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。

8、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

9、也许温饱在某个角落还是难题,请珍惜手中的粮食。

10、珍惜粮食,养成节约好习惯。

11、普及节粮知识,提高节粮意识。

12、崇尚节粮风气,促进可持续发展。

13、食于大地粮,应人人为节。

14、严厉打击粮食经营违法行为,保护粮食生产者、经营者、消费者权益。

15、省下一颗粮食,已许可以救活一个人的生命。

16、滴水凑成河,米凑成箩。

17、节约粮食是每个公民的义务。

18、爱惜粮食就是热爱生活。

19、粮食生产事关国计民生。

④舌尖上的中国配音是什么音乐

1、片头音乐、主题音乐——阿鲲原创。

2、《彩蝶舞夏》-何真真、《初夏雨后》-谢明……

3、《Tambour Battant》——专辑:Le Peuple Migrateur 《鸟的迁徙原声》。

4、《Lóri》——专辑:Kurr。

5、《Heart of GLICO》——专辑:Swallowtail Butterfly 燕尾蝶原……

⑤向舌尖上的浪费说不手抄报内容

1、粮食是血汗换来的。

2、米粒虽小,尤见礼义廉耻,节俭事微,可助兴国安帮。

3、米粒虽小君莫扔,勤俭节约留美名。

4、盘中粒粒皆辛苦。

5、普及节粮知识,提高节粮意识。

6、勤俭节约是中华民族的传统美德。

7、请记住:粮食来得不容易。

8、生命诚可贵,粮食价更高。

9、省下一颗粮食,已许可以救活一个人的生命。

10、节约用水一点一滴,珍惜粮食一颗一粒。

11、食于大地粮,应人人为节。

12、世界是我们的,粮食是世界的。