（一）大白兔奶糖做奶茶的方法

1、准备：大白兔奶糖1个；白砂糖适量(根据自己口味)；牛奶或奶粉半杯；红茶包一个；微波炉。

2、将大白兔奶糖和白砂糖放入杯子里，微波炉高火2-3分钟至焦糖状，不要加水。

3、红茶包泡好备用。

4、在杯子里先加半杯热牛奶，再加适量泡好的红茶，喜欢茶味重的就多放一点，不喜欢就少放一点，边放边搅拌。

5、焦糖会慢慢融化的，个人觉得没融化完的焦糖颗粒也很好喝，放入微波炉里再转30-40秒，然后一杯香滑的奶茶就做好了。

（二）做奶茶的方法教程

1、把白糖放入锅中，使其融化。

2、白糖呈焦糖色即可。

3、然后加入牛奶，转中火。

4、牛奶热了之后，加入红茶搅拌均匀。

5、煮沸就可以了，不要煮的过久，会苦涩。

6、把奶茶倒在杯子里，过滤出茶叶即可。

（三）奶茶的爱情寓意

1、在爱情中，奶茶还有另一层意思：奶茶爱情是情侣之间温柔至极的代表，它是唯一的，是美丽的，是唯美的。

2、奶茶，简单理解为牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，奶茶热等。

（四）奶茶的做法有哪些

1、将牛奶400克倒入锅里。

2、加入20克红茶大火煮开改小火煮5分钟，关火盖上盖子焖10分钟。

3、将茶叶过滤掉。

4、奶茶中加2大勺原味炼乳。

5、加入适量的蜜红豆搅拌均匀，小火再次煮滚。

6、用适量的水淀粉勾芡，这样奶茶就会浓稠了。

（五）商用奶茶的做法大全窍门

1、丝袜奶茶是经典款的港式奶茶，把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先过滤，然后再加入奶和糖。过滤，除了滤走茶渣之外，也使红茶更加香滑。

做法：将红茶放在锅中煮沸，重复几次，尽量把茶煮透。把煮好的茶通过尼龙网过滤。杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡。可以根据自己的口味加入适量的糖。

2、英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了，它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉，十分香甜诱人。

做法：红茶包用热水冲泡出一壶茶，然后加入牛奶。在壶中倒入巧克力酱，并用勺子稍微搅拌一下，再加入一勺蜂蜜。将奶茶煮沸，转移小火煮两分钟。陆续加入二分之一汤勺的白兰地及肉桂粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中。

3、港式鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳！红茶、奶和咖啡的比例是1：1：1。

做法：把开水在锅中煮开。将红茶放入杯中，冲入沸水，泡五分钟，过滤出红茶汁。将淡奶油倒入冲泡好的红茶中，充分搅拌均匀制成奶茶。将纯咖啡粉倒入茶杯中，冲入沸水，搅拌均匀。将调好的奶茶倒入咖啡中，再加入细砂糖均匀搅拌即可。

4、蒙古咸奶茶在蒙古语中被称作“苏台切”，是在煮好的红茶中加入鲜奶制成。蒙古奶茶具有浓郁的奶香味，绵甜带咸，十分可口。

做法：放适量水，将茶煮开。把鲜奶倒入茶中，再次煮开。把煮好的奶茶过滤。加入少许盐和一小块黄油，还可以加入适量炒米。

5、泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈现橘红色，并且茶香胜过奶香。

做法：先煮水，水温时放入茶叶煮沸。盖上盖子焖4-5分钟。过滤、加奶、放冰糖。奶要比糖先加，先加糖会影响奶和茶的混合。杯中放满冰块，冲入调好的奶茶即可。