（一）葱花香饼如何做

1、首先锅里煮水，等水煮沸，把面粉放入盆里，撒入适量的盐和花椒粉，倒适量的水进入放面粉的盆里，拌匀后和成面团，盖上盖子发酵一会。

2、其次把红葱洗干净，切碎放在碗里，撒入适量的盐和花椒粉，再放入点面粉，到点油拌成油酥。

3、再次把面擀成面片，撒上葱花油酥，把面饼卷起来，用刀切成条，拿适量的面条揉成面团，擀成面饼。

4、最后锅内倒入油，等油温升高，放入面饼，等面饼两面煎成金黄，就可以吃美味酥脆的葱花烙饼了。

（二）盐烤秋葵如何做

1、主料：秋葵200克、橄榄油10克、粗盐300克。

2、辅料：清水适量。

3、秋葵清洗干净，控干水分；去掉顶部。

4、将秋葵放入保鲜袋中。

5、加入橄榄油，晃动袋子，让秋葵均匀沾上橄榄油。

6、烤盘中均匀的铺上粗盐。

7、送入烤箱预热至190度。

8、盐热后，将秋葵平摆在上面。

9、重新送入烤箱，190度，10分钟。

10、烤熟后，去掉粗盐，装盘即可食用。

（三）如何做无糖软糖

1、方形平底锅用铝箔纸或羊皮纸制成。盘子越大，你做的软糖方块越薄。

2、用喷雾器喷洒箔纸。

3、粗切1个1/2杯的核桃，或者其他坚果。

4、在微波安全碗里倒入340.1克半甜巧克力片。半苦半甜型巧克力一起混合。

5、加414毫升的甜炼乳。

6、把碗放在微波炉里热1分钟。

7、从微波炉中取出碗并搅拌。

8、把碗放在微波炉中，每隔15秒搅拌一次。巧克力片刚融化时停止加热。

9、加1茶匙香草精和3杯微型棉花糖和 1/2杯核桃。拌入巧克力混合物。

10、用锅铲将混合物压入喷锅中，直到形成软糖。

11、在冰箱里放2小时后再食用。

（四）盐腌柿子如何做

1、将柿子(硬的)去蒂洗净，晾干待用。

2、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。

3、6-7天后开盖，将柿子取出清洗，削皮装盘。

（五）用电饭煲如何做布丁

1、鸡蛋加砂糖用打蛋器打至砂糖完全溶解,加入牛奶和适量香草精搅匀;

2、取布丁容器,倒入适量焦糖,然后在容器上放个筛网,将牛奶溶液慢慢过滤进去。

3、在容器上蒙上保鲜膜,并用橡皮圈扎紧;

4、将布丁移入到电饭锅里,加水,盖上盖按下煮饭;人不要走开,看到锅内冒热气即水开,这时把电饭锅调到保温,5分钟后打开盖子,这时检查一...

5、取出布丁,晾凉后移入冰箱冷藏,吃时可在上面挤些奶油,最好再在奶油上放颗草莓就更完美了。