1)如何做扁鱼好吃

1、将鳊鱼清洗好，在鱼的两面划几刀，将葱姜蒜辣椒切好备用。

2、在锅中倒入适量的植物油，将鱼的两面分别煎好。

3、将煎好的鱼装盘，在鱼的上面撒上葱姜蒜和一勺料酒，然后将保鲜膜封上，放入微波炉10分钟左右。

4、用刚刚煎鱼的油，倒入葱姜蒜和辣椒翻炒，翻炒2分钟左右，倒入豆瓣酱和生抽再小火翻炒。

5、将佐料翻炒至汤汁红色后，将准备好的葱放入，关火。

6、将做好的佐料汤汁淋在微波炉拿出的鳊鱼上面，美味的鳊鱼便做好了。

2)川味酸豆角如何做

1、需要新鲜的长豆角一斤，进行冲洗。摘成4cm左右的一段段，去了两侧的丝。进行清洗后稍微风干十分钟。

2、加入食用盐一勺约3g，弄均匀到成段的长豆角表面，让其有点脱水。用手搅拌约三分钟。注意，不可以手弄到油腻东西，用来和盐和豆角的容器也要不可以有油。

3、找来一个空塑料瓶，要有密封盖子。清洗干净，不可以有油污。

4、把抹上食盐的豆角段放进塑料瓶中，再添加1g食盐（半勺），放在最上面。然后盖紧塑料盖，确保密封。

5、进行“摇一摇”，把盐摇匀，后静置在角落。大约5天，看到绿色豆角变成金黄色，就可以用干净筷子夹出来，进行食用了。建议花生油和白糖大火清炒二十秒后食用，非常可口。

3)csv文件表格如何做

1、新建一个表格文件。

2、在电子表格顶部第一行的单元格中输入各个标题或字段名。

3、在电子表格中输入所有数据后，点击“文件”菜单。

4、选择“另存为”选项。

5、在“另存为类型”下拉菜单中选择“CSV”。

6、输入CSV文件的名称，然后选择“保存”。

7、提示可能不兼容，点击确定。

8、这样我们就制作了csv文件。

4)八宝煲鸡汤如何做

1、主料：鸡肉，猪肉，山药。

2、辅料：党参、茯苓、白术、甘草、熟地黄、白芍、当归。

3、调料：精盐、味精。

4、将8种药物用清水洗净，用纱布袋装好，扎紧袋口。

5、将猪肉、鸡肉分别洗净，放沸水锅中氽一下，捞出，控净水分。将生姜洗净拍碎，葱洗净缠成小把

6、将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中，加肉汤适量烧沸，撇去浮沫，加入生姜、葱，用小火炖至鸡肉熟烂。将药袋、姜、葱拣出，再捞出鸡肉和猪肉，稍凉后，将猪肉、鸡肉切成块，放入碗中。把锅中原汤和精盐、味精调味，倒入碗中即成。