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羊肉卷炖萝卜家常做法
更新时间:2025-05-26 02:43:56

①羊肉卷炖萝卜家常做法

1、主料:羊肉600克,白萝卜750克。

2、调料:食盐适量,姜6片,八角1个,料酒1匙,香菜1棵,红葱头6个,白胡椒适量。

3、羊肉清水中浸泡出血水,切成二厘米左右的块,白萝卜也切成等大的块。

4、锅内放清水,放入羊肉,加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒,大火烧开。

5、电压力煲中加入清水加热。

6、煮开后,用勺子撇去浮沫,即可关火。

7、这时,电压力保中的水已经烧热,把焯过水的羊肉捞入电压力煲中,加入剩余的葱、姜、八角,定时10分钟。

8、电压力煲到时放气后,加入白萝卜再次定时10分钟。

9、待压力煲指示灯停止闪烁时拨动阀门放气后打开锅盖,加盐和胡椒粉调味儿。

10、喝汤时加入香菜末。

②烧萝卜家常做法

1、首先,将萝卜洗干净,切成大小略同的块状。

2、然后,油锅烧热,倒入少许色拉油,放入干辣椒爆香。

3、最后倒入切好的萝卜翻炒几下。

4、依次放入少许细砂糖、生抽、老抽。

5、再倒入清水(没过萝卜再多出一点为准)大火烧开,转中火烧至汤收汁。

6、起锅前放入少许盐和鸡精,装盘后小葱切成末撒少许在萝卜上即可 。

③天津烩菜的做法和配方

1、五花肉刮净外皮油污,洗净,取2/3放水中煮至断生,捞出切片;白菜洗净,切片;老豆腐切厚片;海带用温水泡发,洗净,切丝;粉条用温水泡软;葱切段;姜一部分切片、一部分切末。

2、1/3的五花肉切成条,加盐、酱油腌渍10分钟,用鸡蛋、淀粉挂糊,温油炸成金黄色的小酥肉。

3、肉末加姜末、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、酱油拌匀,炸成小丸子。

4、锅中加色拉油,葱、姜炒出香味,将五花肉下入煸炒至出油,放酱油炒上色,加料酒、高汤、盐、八角,大火烧沸,转小火炖20分钟。

5、将小酥肉、丸子、海带下入继续炖15分钟,放入白菜、豆腐、粉条,再烩5分钟,加味精调好口味即可。

④羊杂碎的做法和配料

1、把煮熟的羊肝,羊头肉,羊肠,羊肚全部切碎备用。

2、把土豆去皮切成条。

3、把葱切成葱花、姜切丝,尖椒切成细圈,香菜切成段。

4、煮锅里放适量水,大火把水烧开,把切好的土豆入锅,煮至六成熟。

5、再把羊杂倒入锅里,与土豆一同继续煮制。

6、再加入葱花,姜末,1勺盐,1勺花椒粉。

7、等锅里的羊杂汤煮的略稠时,土豆和羊杂都煮绵了,再撒入尖椒和香菜。

8、然后搅拌均匀盛入碗里,这样一碗具有民族风味特色的佳肴,杜优素羊杂碎就做好了,如果吃辣子,再放点辣椒油。开吃!可以大饱口福了。

⑤运动裤运动衣怎么搭配

1、搭配一款同色上衣,运动裤搭配一款同色的上衣,让整体看起来非常的和谐统一,让人看着舒服但又不失时髦。既可以作为日常出街的装扮,也可以作为运动健身的训练服,在搭配一双同色系的鞋子,则会让你更加的抢镜。

2、搭配一款羽绒服,穿羽绒服,然后羽绒服里面可以搭一款长款T恤,让你整个人看起来更有层次感,再穿上一条运动裤,卷起裤脚的穿法更显你腿长,时尚时尚最时尚。

3、搭配一个吊带背心,夏天的时候,运动裤搭配吊带背心简直性感酷帅到不行,夏天就应该给人一种凉爽的感觉,白色或者黑色的吊带,加上亮色系的鞋子,走在人群中,你就是全部的焦点。

4、搭配一款呢子大衣,秋冬季节既想保住你的温度,又想不失风度,那么呢子大衣绝对是一个不错的选择,而且呢子大衣基本上百搭任何单品,混搭一条运动裤,给人意想不到的冲击感,让你气场十足。