Ⅰ.健康美味紫菜包饭怎么做?

1、材料：米饭、黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋、紫菜、寿司醋。

2、提前准备好食材清洗干净备用，油锅烧热，倒入鸡蛋液。摊成鸡蛋皮，把鸡蛋皮和香肠切成丝，胡萝卜清洗干净也切成丝，胡萝卜丝用水焯一下，黄瓜切丝备用。

3、蒸熟的米饭，趁热加入寿司醋米饭和醋的比例是5∶1，搅拌均匀，然后将其放凉略低于手温即可。

4、铺开寿司帘，摊开紫菜，先将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上，再将黄瓜丝、蛋皮丝、胡萝卜丝。香肠丝均匀的放在一端，用竹帘将紫菜卷起，尽量卷的稍微紧一点，卷好后，用刀沾点水，切成相同大小，摆盘即可。

Ⅱ.紫菜包饭怎么做好吃

1、蒸熟闷熟的米饭凉了以后。用香油跟芝麻抓匀。芝麻可不放，香油一定要放；

2、一个鸡蛋打撒，平底锅。锅里热油。最好是不粘锅。技术不到位的。可能会粘翻不了个；

3、把蛋液倒锅里来回转动。蛋液均匀的摊在锅上，等几秒，蛋液干了。熟了倒出就可以了；

4、胡萝卜切条用水或者平底锅煎一下；

5、黄瓜切长条。摊的鸡蛋皮也切条，火腿切长条可以放那个黄色的萝卜，也叫大根。我家没有了所以没放，沙拉酱，千岛酱。金枪鱼罐头，寿司紫菜备用；

6、取一张紫菜。把米饭均匀的放紫菜上。用手压结实。最好戴一次性手套，不然沾手，尾部米饭不要放满，留大概一厘米；

7、把要卷的食材摆到上面，可以根据自己口味做。像腊肠啊。玉米粒啊。肉松，蛋黄，腊肉，鱼子酱。等等都可以卷；

8、挤一层沙拉酱。在挤一层千岛酱；

9、两手用竹帘子就使劲抓紧，停顿3秒左右，注意，帘子不卷进去；

10、卷好以后帘子包紧俩手让它更紧一些，然后就好啦。

Ⅲ.做紫菜包饭怎么卷

1、鸡翅提前解冻，前后都切两道划痕。

2、放入食盐、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉。

3、搅拌均匀腌制至少2小时以上。

4、预热烤箱，上下火200度20分钟左右。

5、烤好的鸡肉撕下来，切成小块儿。

6、大米淘洗一遍，放入清水焖煮。

7、焖好的米饭拌入少许的寿司醋。

8、花生仁150度10分钟提前烤箱，切碎。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起，搅拌均匀做表面沾料。

9、拿三角饭团的模具，下面铺一层米饭，中间放鸡肉。

10、盖上另一部分米饭，用模具定性捏好。

11、将海苔条包裹在饭团上。

12、饭团头那里沾一点儿沾料。