(1)土豆胡萝卜焖牛肉怎么做

1、牛肉600g、土豆200g、胡萝卜300g、姜5片、蒜3瓣、生抽15g、冰糖15g、盐适量、八角2个、桂皮1片、香叶少许、茴香少许、清水适量、食用油适量。

2、做法：600g牛肉洗净切成块，200g土豆去皮、300g萝卜去皮，滚刀切成块状。大火烧开水，将切好的600g牛肉焯水去血沫，控水备用。

3、锅中倒入少许食用油，把切好的土豆和萝卜块大火提前翻炒几下，盛出来备用。

4、锅中重新倒油，加入5片姜、3瓣蒜、2个八角、1片桂皮、少许香叶、少许茴香大火炒出香味。

5、再倒入焯好水的牛肉，加入15g生抽、15g冰糖、适量盐继续大火翻炒均匀。

6、倒入提前炒过的土豆和萝卜块，加入没过食材的清水，大火烧开后转中小火焖煮约30分钟即可。

(2)怎么做土豆胡萝卜小零食

1、土豆去皮切片；

2、上锅蒸熟，捣成泥加胡萝卜丁，撒上葱花，盐，十三香，打入一个鸡蛋；

3、加入一大勺面粉搅拌均匀；装入一次性手套中；

4、锅中油热；

4、一次性手套剪一个口子慢慢地挤入锅中，炸至表面金黄酥脆即可。

(3)土豆胡萝卜炖肉制作方法

1、用料：土豆1个，胡萝卜1个，五花肉适量。

2、把土豆、胡萝卜切丁备用。

3、把五花肉切薄片，入平底锅煎至透明。

4、倒入土豆和胡萝卜翻炒。

5、加入酱油，料酒，盐，一大碗水慢慢收汁，至土豆胡萝卜熟透。

6、加入鸡精出锅。

(4)土豆胡萝卜能一起吃吗

1、土豆和胡萝卜是可以一起吃的。土豆可以起到补充机体丰富的维生素和矿物元素，可以起到补充机体必需氨基酸的作用。胡萝卜可以起到补充机体维生素A的作用，因此机体是可以吃的。

2、胡萝卜和土豆营养补充维生素，又好看，颜色有机搭配，会增加食欲。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。