一，抱蛋海虾的做法

1、食材：虾6个、鸡蛋2个、油盐适量、葱花1克、料酒1克。

2、虾去壳去虾线，留虾尾，加入料酒和盐腌制一会。

3、锅内热油，放入虾仁小火煎熟盛出备用。

4、鸡蛋加盐打散。

5、锅内热油，小火煎。

6、蛋液快凝固时加入虾和葱花。

7、加盖焖熟盛出装盘。

二，海虾的饲养方法

1、节约饲料：肥水非常好，里面的浮游生物就会大量的繁殖，并且海虾非常喜欢吃食浮游生物，这样就会节省很多的饲料。

2、增加溶氧：池塘里面的浮游植物也会生长的很多浮游植物，在经过光合作用，可以释放大量的氧气。

3、遮蔽池底：水池里面的浮游植物多了，可以遮挡阳光，给海虾起到遮阳的效果。

4、如果水的颜色变成绿色，或者是褐色，就说明水池的水很肥了。这时水池里面的透明度应该在41厘米，最低不可以在19厘米以下，最高也不可以在98厘米以上。

5、肥水方法：可以把过磷酸钙和尿素进行混合，1立方米用6克到16克的尿素，用1.6克到4.1克的过磷酸钙。

三，深海虾的营养价值

1、深海虾含有丰富的不饱和脂肪酸，虾青素，蛋白质和维生素。其具有低脂肪、低胆固醇的特质，甚至比龙虾和三文鱼更富有营养。

2、深海虾虾体态较小，鲜艳清新，与传统龙虾相比，双螯明显细长很多。分布区域为新西兰和南极之间150米-650米的深海海域中。

四，海虾的冰冻方法

1、将鲜虾分装，放入冰箱冷冻层，冷冻。

2、注意分装时不论是用盘或用袋，都要带一些水，这是冻虾保质的关键，不带水冷冻虾会收缩，影响冷冻后食用口感。

3、也可以将鲜虾塞入空的矿泉水瓶中，由于矿泉水瓶瓶口较小，需要一只一只虾放进瓶中，放满一瓶，将整个瓶放到冰箱冷冻层冷冻，这样冷冻不容易串味。