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镜面慕斯的做法
更新时间:2025-05-24 01:45:34

一)镜面慕斯的做法

1、首先准备好所有的食材:夹心饼干12块,分别去掉夹心,得到24片饼干,芒果去皮后用刀切成小块。

2、接着,将黄油切成小块放到杯中,隔热水将其融化成液态。

3、饼干去掉夹心,然后,将饼干放到大碗中用勺子将其捣碎。

4、接下来,将之前融化的黄油和饼干碎混合。

5、紧接着,再次用勺子将黄油和饼干翻拌均匀。

6、准备一个活底蛋糕模具,我这个是法焙客金色6寸的,将饼干碎放到模具里,再用勺子压平整。

7、之后,将芒果丁放到榨汁机里,再倒入酸奶和牛奶给它们打成泥。

8、接着,将吉利丁放到冷水中泡软,再挤干水分。

9、然后,将泡软的吉利丁隔热水溶解成液态备用。

10、接下来,将打好的芒果泥倒入盆中,再倒入一半量的吉利丁液体。

11、搅拌均匀,过滤一下液体。

12、搅拌均匀后倒入模具中,放入冰箱冷冻10分钟,使其快速凝固。

13、接下来制作镜面,这是剩下的80克的芒果泥

14、将80克芒果泥和清水混合,充分搅匀后放到火上小火加热。

15、关火后,将剩余的一半吉利丁液体倒入小锅中,再次搅匀。

16、最后,将模具从冰箱中取出,倒入步骤13中的液体,再次放入冰箱冷藏4小时以上至其完全凝固即可。

17、将做好的慕斯蛋糕从冰箱取出,室温放置一会儿即可脱模,表面用芒果丁、蓝莓和薄荷叶装饰即可,一口下去能吃到3种口感哦,赶紧试试吧。

二)光遇镜面湖怎么去

1、工具/原料:oppoA52、Android10、光遇0.6.8。

2、打开光遇游戏,点击进入雨林最后一个地图亭子旁。

3、在亭子左侧进入洞中。

4、进入洞中找个坡点击遁地。

5、即可成功进入镜面湖。

三)镜面草的养殖方法

1、养殖镜面草应该保持土壤湿润,及时补水,土壤不可以太干燥也不能有积水。

2、温度尽量维持在15-20℃左右,过冬时的温度要在7℃以上,不可在高于30℃的环境下养。平时尽量给它适宜的散光照,严冬可接受全天光照。

3、在其生长期,要半月施一次肥。另外,发生病虫害后应及时用药。

四)巧克力镜面淋面的做法

1、准备吉利丁片6克,水25克,奶油112.5克,细砂糖157.5克,可可粉52.5克。

2、吉利丁片泡冷水备用。可可粉提前过筛至盆中备用。水、奶油、细砂糖加入小锅中加热。

3、奶油液煮开沸腾后离火。 加入浸泡好的吉利丁片,用打蛋器手动搅匀。将可可粉加入锅中快速搅拌均匀。

4、用均质机垂直贴住锅底均质,不要移动,刀头不能露出巧克力。 制作好的淋面应该没有任何可可粉且淋面光亮无气泡。

5、轻柔过筛至小盆中,盆子越小越好,让吉利丁发挥作用。

6、制作好的淋面用保鲜膜贴面放入冰箱冷藏。 使用前,隔水回温至30-32摄氏度左右。