①真正的肉丸怎么做

1、主料：

猪瘦肉300克、肥肉80-100克、山药100克、鸡蛋一个。

2、辅料：

料酒1小勺、姜粉少许、盐少许。

3、做法步骤：

（1）肥瘦肉一起剁成肉馅，加料酒、盐和姜粉拌匀备用。

（2）山药去皮，切成小块，放入料理机里打成汁。

（3）将山药汁和一个鸡蛋与肉馅混合。

（4）向一个方向搅拌上劲。

（5）搓成小丸子。

（6）下油锅，五成热，炸至表面焦黄即可。

②真正的三国演义诸葛亮介绍

1、诸葛亮（181年—234年10月8日），字孔明，号卧龙，琅琊阳都（今山东沂南）人，三国时期蜀汉丞相，杰出的政治家、军事家、文学家、书法家、发明家。

2、早年随叔父诸葛玄到荆州，诸葛玄死后，诸葛亮就在隆中隐居。后刘备三顾茅庐请出诸葛亮，联合东吴孙权于赤壁之战大败曹军。形成三国鼎足之势，又夺占荆州。建安十六年（211年），攻取益州。继又击败曹军，夺得汉中。蜀章武元年（221年），刘备在成都建立蜀汉政权，诸葛亮被任命为丞相，主持朝政。后主刘禅继位，诸葛亮被封为武乡侯，领益州牧。勤勉谨慎，大小政事必亲自处理，赏罚严明；与东吴联盟，改善和西南各族的关系；实行屯田政策，加强战备。前后五次北伐中原，多以粮尽无功。终因积劳成疾，于蜀建兴十二年（234年）病逝于五丈原（今陕西宝鸡岐山境内），享年54岁。刘禅追封其为忠武侯，后世常以武侯尊称诸葛亮。东晋政权因其军事才能特追封他为武兴王 。

③真正的正宗红烧肉怎么做

1、主料：精品五花肉500g、白糖25g、酱油6g、醋8g、八角1个、蒜6瓣、姜3片。

2、辅料：油适量、盐适量。

3、猪肉放进锅里加水煮5分钟，撇去浮沫。

4、取出猪肉，切成小块，

5、准备一大勺白糖，一小勺酱油，一小勺醋，八角一个，蒜6瓣，姜3片。

6、锅里倒入适量油，烧到七八成热。

7、加入一大勺白糖，用勺子不停的搅拌，等白糖起大泡后，泡泡再下去，白糖融入油中立即倒入切好的猪肉块。不能早，也不能晚。一定要把握好，这个步骤是做出好吃的红烧肉最关键的一步。

8、倒入肉块后，要不停的翻炒，直到均匀的上上糖色。

9、然后再倒入开水，一定要加开水，这一步是红烧肉软烂的最关键步骤。放入酱油，醋，八角，桂皮，蒜，姜，最后滴入几滴白酒。小火炖30分钟。

10、30分钟后放入盐，搅拌收汁，一道软烂，好吃，油而不腻的红烧肉就做好了。

④真正的粽叶是什么叶子

1、粽叶有很多种类。用得最多的是竹叶。

2、竹叶中主要又有箬叶竹的叶子,麻竹的竹叶,桂竹的竹箨等面积较大的竹叶。3、北方等没有竹子的地方就要从南方运输粽叶。也有就地取材用芦苇叶做粽叶。就是在南方的广东,虽然有竹叶,也有用芭蕉叶做粽叶的。