①当归焖羊肉如何做

1、准备食材：将羊肉切块，用清水漂一下血水。

2、起锅烧水，水开后下羊肉焯水。

3、准备当归：当归洗净备用，两支即可，如有新鲜当归最好不过。

4、净红枣、枸杞洗净备用。

5、姜切片，葱切段，将所有食材放入高压锅里煮熟即可，起锅时放适量盐。

②如何做小腿才能不粗

1、动作要领：

双脚打开略比肩宽，手臂向前伸直，半深蹲，提踵一次，目视前方，均匀呼吸。

双脚放置踏板两侧，双手叉腰，前脚掌交替点地，重复动作。

双手支撑在踏板上，向前提膝，脚尖点地，腰背挺直，腹部收紧，保持呼吸，均匀发力。

2、注意事项：

很多人会认为，小腿的训练会使小腿变粗，但相反，只要不去做大重量的负重训练，小腿反而会越练越细，让肌肉线条会更好看，一定要给予它适当的拉伸和必要的按摩，这样让小腿线条会变的越来越漂亮。

③烤小豆腐如何做

1、首先调酱汁，材料的分量根据豆腐的大小和自己的口味来调整，将调料在碗里调匀，备用。

2、将豆腐放在锡纸里，然后倒入刚才调好的酱汁，再将豆腐包裹好。

3、烤箱200度预热，保持200度15分钟中层烤。可以根据自己烤箱的温度来调整。

4、出烤箱后加香葱末和蒜泥。加香油根据自己的口味调整。喜欢吃辣的朋友也可以加辣椒面。

④如何做山药炖羊排

1、原料：羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量。

2、材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。

3、锅内加水，烧开后，放入羊排，焯去血水，去油沫，捞出备用。

4、此时山药去皮切块，再烧一锅水，水热后放入羊排，山药和莲子，枸杞，当归，倒入一匙醋。

5、大火煮开后转小火，炖一小时后加入盐，再炖15分钟左右，起锅倒入胡椒粉即可。