1)怎么查询单位的社保缴费记录

1、在浏览器搜索当地的【人力资源与社会保障局官网】,然后点击进入。

2、进入后在首页上找到【网上办事大厅】,然后选择【个人账号登录】

3、在对话框中输入自己的社保编码、查询密码和手机验证码输入完成之后点击登录。

4、登陆之后在查询页面选择要查询的时间区间。

5、进去之后就可以看到自己的社保缴费记录。

2)腌鸭蛋怎么腌好吃

1、黄沙腌蛋法：备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。

2、饱和食盐水腌制法：水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。

3、面糊腌制法：取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。

4、白酒浸制法：按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。

5、辣味咸蛋的腌制：备辣酱精盐各一碗，洗净的新鲜鸭蛋若干个，腌制时将瓷罐用清水洗净，并用开水烫刷后擦干，把鸭蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下，再在精盐中滚一遍，然后轻放进瓷罐里，顶上层撒精盐少许，加盖并用牛皮纸严格密封，放置在阴凉通风处，30-40天后即可开罐煮食。

3)甘蓝菜怎么腌好吃

1、洋白菜一切四,然后一个个在饱和盐水中浸泡一下。

2、把每片洋白菜叶子都抹盐，并且用手对洋白菜进行挤压揉制.放一层洋白菜撒一层盐，装满后加入少量清水，.放入缸中盐渍，1-2天后，盐水淹没白菜，再腌3-5天，取出，用清水洗净，把白菜捞起来甩甩水分晾到外表没什么水。

3、去皮的姜,蒜,洋葱,梨，放搅拌器碾碎。

4、糯米粉加水煮开(边搅边煮成很稠的液体),放凉。

5、把搅拌好的洋葱姜蒜泥＋糯米糊＋辣椒粉＋糖搅拌均匀。

6、将腌过的洋白菜分别洗两遍,菜心朝地放置一边,滤干水份（压干）。

7、戴好手套，从最内层开始，将此调料均匀抹在每一片白菜里外；尽量都抹到。

8、和萝卜块一起装进缸内，上盖一层白菜帮。保持在4度左右，2-3天后加一些淡盐水，待15-20天即可食用。

4)宫爆鸡丁肉丁怎么腌

1、宫保鸡丁的制作材料：主料：去骨鸡腿肉400克；调料：大葱2根, 辣椒4只, 花椒约15粒, 花生80克, 姜3片, 生抽酱油3勺, 老抽酱油1勺, 绵白糖3勺克,米醋3/2勺, 淀粉3/2勺, 料酒3/2, 水1勺。

2、材料说明：生抽酱油其中腌肉用15毫升，淀粉其中腌肉用1/2勺，料酒其中腌肉用半勺。

3、葱切段，姜切小片，辣椒切小段。

4、鸡腿去皮去骨切成丁，用1/2勺淀粉、1勺生抽酱油、和半勺料酒腌20分钟。

5、2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁备用。

6、淀粉1勺、水1勺、料酒1.5勺调成芡汁备用。

7、锅中倒少许油，以小火将花生米炸香脆——当然你也可以用熟的花生米，就省了这一步啦。

8、鸡肉在炒前一定倒少许油拌一下，以防粘锅。

9、锅加热后倒适量油，油温后下入鸡丁翻炒。

10、鸡丁翻炒变色，切用筷子一扎就扎透说明熟了，可以盛出备用。

11、锅中加入少许香油和植物油，放入花椒以小火榨香。

12、炸锅油的花椒扔掉不用，油留在锅里。

13、下葱段和辣椒、姜片爆香。

14、将炒好的鸡肉倒入锅中。

15、将步骤2中调好的汁倒入锅中。

16、加入一勺老抽酱油添色。

5)切碎酸菜怎么腌

1、只能整颗腌 切碎会破坏白菜的保护和输到组织，造成水分流逝，达不到效果。

2、平时腌制整棵酸菜时要准备新鲜的整棵芥菜和适量的食用盐以及适量白醋，再准备一些红辣椒和一个干净的腌菜坛子。

3、腌制整棵酸菜时，购买回的新鲜芥菜必须进行一定的处理以后才能腌，它的具体处理方法是用清水把芥菜表面的泥土全部冲洗干净，再把它去掉水分，放在阳少下晾晒，等到芥菜全部这蔫以后再把它收起来。