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最简单的蛋糕制作方法小蛋糕
更新时间:2025-05-23 10:19:17

(1)最简单的蛋糕制作方法小蛋糕

1、把提前烤好的蛋糕胚放在底托上,用刀切开两部分。

2、在蛋糕胚上涂上奶油,涂抹均匀,喜欢水果的朋友,可以撒上一些果粒,然后 把两个蛋糕胚合起来,叠加好。

3、在蛋糕胚四周涂抹上奶油,注意涂抹均匀,这个步骤比较重要,要有耐心,一点一点的涂,等到差不多均匀了,把底托转动,刀沿着边缘旋转,奶油表面就会很光滑。

4、用小竹签在蛋糕表面描绘自己喜欢的图样,动作要轻柔,不要破坏奶油表面的平整度。

5、描绘好表面图案后,用黑色的巧克力酱描绘图案的轮廓图,挤压果酱时,要轻挤且均匀。

6、用各种颜色的果酱给图案上色,注意上色要均匀,不能滴落到蛋糕其他部位。

7、挤压带有花样喷头的果酱,给蛋糕四周点缀花朵,围成一圈,一个好看的蛋糕就完成了。

(2)最简单的煎猪肉饼

1、备料:猪肉馅180g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、牛奶适量、渍紫菜10g、煮胡萝卜15g、炸土豆丝10g、煮青豆10g。调料:俄力冈lg、盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g。

2、将猪肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、橄榄油、俄力冈、鸡蛋、牛奶搅拌均匀上劲后制成饼形。

3、在煎盘中倒入橄榄油烧热后放入肉饼煎熟即可装盘。

4、在边上配煮胡萝卜、渍紫菜、煮青豆、炸土豆丝等即可。

(3)用烤箱做最简单的蛋糕不塌陷

1、第一步 : 做蛋糕先要准备好所需食材:油10克、白糖100克、牛奶150克、面粉120克、鸡蛋3个。

2、第二步 :把蛋黄和蛋清分开装盆。蛋黄加入面粉、油、牛奶搅拌待用

3、第三步:打发蛋清依次往里加入白糖,直到奶油挑起来不会倒最好

4、第四步:把打发好的奶油分次拌入蛋黄面粉糊中

5、第五步:设置烤箱温度,上下火150度,烤50分钟即可。

6、松软的蛋糕就这样做好了。