（一）辣炒猪心如何做

1、猪心洗净后切片装碗中加入耗油、生抽、醋、少许淀粉、白胡椒粉等拌均匀调味。

2、生姜切丝、蒜切片、小米椒和青椒切段。

3、锅里倒入适量油，烧热后放入花椒、生姜、蒜小火慢慢翻炒。

4、炒香后加入小米椒和青椒一起翻炒。

5、等青椒和小米椒炒至稍变色时加入猪心。

6、大火快速翻炒至猪心变色加入少许盐翻炒均匀出锅。

（二）如何做论文的调研

1、深入实际开展调研。

要形成一篇好的调研报告，应该首先做到深入地去开展调研，不要应付，甚至不去基层走访，也不搜集相关的数据，只是凭借一些论文的拼凑来完成这个报告，这样的报告难免空洞。

2、及时掌握第一手资料。

在开展调研的过程中，一定要注意第一手治疗的取得，不能只听别人的汇报，而是亲自去找一些数据，因为往往官方的数据会带有一些水分，与实际不符，影响调研报告的真实性。

3、要有具体的数据支撑。

一篇好的调研论文，一定要有翔实的数据作为支撑，而且，数字必须力争准确，如果没有这样的内容，整篇论文就会感觉有骨无肉，缺少说服力，不能给读者带来启发和益处。

4、要有数据的比较分析。

有数字的调研报告要比没有数字的调研报告好一些，但是，只是一味罗列数字的调研论文也是不可取的，有数字的同时，还要有分析，有比较，既有横向的比较，又有纵向的比较。

5、抓住论文的重点问题。

在写作的时候，要注意抓住论文的重要部分，一般调研的过程可以简略，甚至可以不提及，问题的来源，问题的根源，以及如何解决问题的办法这些部分是调研论文的重点所在。

6、对策部分应该贴近实际。

调研论文的一个重要作用就是通过调研发现现实工作中存在的问题，并对这些问题剖析原因，进而找到解决这些问题的方法，所以，重点部分是对策，越贴近本单位实际越能起到好的效果。

7、不建议使用华丽的辞藻。

调研论文其实只是一篇公文，所以，建议一定要用词准确朴实，不要炫耀文字功底，更不要使用一些不切实际的华丽词汇，否则，整篇论文看起来很漂浮，感觉不够扎实。

（三）红糖蛋糕如何做的

1、主料：鸡蛋3枚、面粉6汤勺。辅料： 红糖5勺、食用油1勺。

2、将鸡蛋打入盆中。红糖倒入鸡蛋中，先手动打散。用电动打蛋器高速打发红糖蛋液，至体积变为4~5倍即可。然后筛入低粉，翻拌至混合均匀，为A部分。将温牛奶和色拉油混合充分，为B部分。

3、将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。再将C倒回到剩余的A中，充分翻拌至均匀，此为最终的蛋糕糊。准备好蛋糕模具，将蛋糕糊倒入，在案板上震两下。

4、放入烤箱中下层，165度先10分钟，降到150度再烤40分钟即可。（具体时间和温度可不是固定的，一定要以自家烤箱为依据）

5、取出倒扣，稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块，放入盘中，递给他或她吧。

（四）厨房石膏板吊顶如何做防潮处理

1、房间湿度过高也是导致石膏板吊顶发霉的重要原因，一般南方的朋友遇到这个问题会多一些，特别是春夏梅雨季比较长，家里难免会比较潮湿，就要想办法保持空间干燥。在家的时候空调可以开到除湿模式，不下雨的时候打开窗户多通风，还可以使用专业的除霉剂，防止墙体和吊顶发霉生虫，当然使用完之后要注意换气。

2、使用更好的吊顶材料也会更有保障一些，但是现在市面上的防水石膏板非常多，质量也是参差不齐，一般都是用硅油来做防水处理，好一点的如友邦吊顶的石膏加入了玻璃纤维，防潮会更好一点，表面也更光滑。但是厨房卫生间还是不适合做石膏板吊顶的，选用防潮防霉更好的铝扣板集成吊顶会更适合一些。

3、万一家里的石膏板吊顶发霉了，如果不是特别严重的话，可以先用抹布浸泡消毒酒精或者84消毒液擦拭发霉的部位就可以解决。要是比较发霉比较严重甚至生虫的话，就只能重新刷防水层，用石膏腻子填补不平整的部位最后再涂料，会比较麻烦一点。

（五）如何做萝卜干

1、食材：萝卜1根、盐适量。

2、将萝卜仔细清理干净之后切成两段，放在菜板上备用。

3、将清洗好的萝卜，切成若干片，切记不要切太厚也不要切太薄。

4、把切好的萝卜片再次切成条状，大小均匀放到盆中。

5、接下来把盆中的萝卜条撒入适当的食盐，并搅拌均匀，根据口味适量放就好，将萝卜条腌制一会儿，把水挤干。

6、然后把挤干并腌制好的萝卜条平铺到盖帘上。

7、最后将摆放好萝卜条的盖帘放在有充足阳光的地方晾晒即可，晾晒好的萝卜干存放起来非常方便。