Ⅰ 小西红柿的做法

1、小西红柿有很多种做法，今天给大家分享的是小西红柿生瓜捞。

2、把生瓜洗干净，切成丝。

3、锅中加入清水，烧开。

4、水烧开后，倒入生瓜丝。

5、焯水1分钟后，捞出。

6、捞出的生瓜丝，放入凉白开中，过凉。

7、盐，糖，生抽，加开水，搅拌至冷却，把柠檬，切开成两半。

8、把柠檬汁，挤入料汁中。

9、把料汁搅拌均匀，备用。

10、把生瓜丝，捞出沥干水份，备用。

11、把小番茄，洗干净切片。

12、把生瓜丝和小番茄，放入碗中，搅拌均匀。

13、把料汁，直接倒入番茄生瓜中。

14、番茄生瓜丝，在料汁中浸泡30分钟，即可上桌

Ⅱ 西红柿番茄汤底怎么做好吃

1、主料：番茄2个、葱适量；辅料:盐。

2、葱洗干净，切成段备用。

3、番茄洗干净，底部画十字，放到沸水里烫一下。

4、番茄去皮，切片待用。

5、等锅里水烧开后，放入番茄片。

6、放入葱段，加入盐。

7、盖上锅盖，五分钟左右就可以关火了，可以放自己喜欢的蔬菜。

Ⅲ 最简单做西红柿打汤鸡蛋

1、准备材料：西红柿1个、鸡蛋2只、黄瓜1根、香葱1棵、生姜少许。

2、先将香葱、生姜、西红柿、黄瓜用清水洗净，然后再分别切好备用。

3、取两只鸡蛋打入碗内，用筷子将其搅拌均匀。

4、锅内放入适量色拉油烧至八成热时放入黄瓜和西红柿翻炒两下再放入香葱和生姜。

5、加入适量食盐、五香粉、香醋，然后加入适量清水，烧开后倒入鸡蛋液。

6、鸡蛋熟透后放入适量鸡精并搅拌均匀。

7、将做好的西红柿蛋汤盛入碗内，也可以根据个人所好加入一点麻油，味道更鲜美哦。