1、准备好两块干米粉和一个鸡蛋,四个小番茄洗干净放入碗中备用。
2、锅中放油,油热后放入鸡蛋煎,煎得两面金黄就可以了。然后把汤料调好,准备一个干净的碗,加入猪油少许(没有可以用其它油代替)依次加入酱油、盐、辣椒酱、葱花(依个人口味添加)。
3、锅洗干净放入水煮开,煮水开后放入米粉,小番茄进行煮,煮个5到6分钟就可以了。
4、把调好的面料加入煮开的水调好,米粉和番茄煮好捞出,放入煎好的荷包蛋,搅拌好就可以吃了。
1、把蜡加热。使用双层蒸锅(记住一定是蒸,不要直接下锅了)加热它至可以倾倒的程度。温度需要达到82-88℃,可以用温度计测量。如果愿意,还可以加入几滴精油。
2、使用一段已经贴了标签的烛芯(有金属底)然后将它粘到罐子底部。烛芯要够长,这样才能露出蜡烛头。把烛芯的上面缠上钢笔或者铅笔,然后把笔横放到罐子上,保证烛芯可以垂直于罐子底。
3、为防止蜡倾倒时产生泡泡,罐子需要预热。可以将罐子放到微波炉里,温度保持在65.5℃,预热几分钟。
4、保持顶部烛芯不动,慢慢地将融化的蜡倾倒进去。避免溅到边上或者倾倒太快,这样就不会产生气泡了。用这种倾倒方式倒3/4就可以了。
5、等几个小时,直到倒进去的蜡都凝固了。此时,蜡的上部可能会有一个凹槽,继续将剩余的1/4倒进去。
6、当蜡都凝固了,你可以将铅笔拿走,并把烛芯剪到合适的高度。可以点蜡烛了。
1、碗中打入鸡蛋搅散。
2、热水烧开,倒入稀释过的淀粉。
3、沿着锅边,顺时针倒入鸡蛋液。
4、用筷子搅拌,大概30秒左右开锅后,立刻关火。
5、碗中放入葱段,盐,味极鲜和香醋。
6、把锅中的鸡蛋汤倒入碗中,点几滴香油即可。
1、首先把黑鱼清洗干净,放在案板上面,从鱼头处切到鱼尾处,最好是把鱼身压紧实了,把鱼骨片掉切成2-3厘米的片,鱼头从中间剁开,把鱼肉片切成小块。
2、把切好的鱼片用凉水清洗干净,最好是把鱼片泡一会,把血水泡出来,这样做的目的是减少腥味。
3、把红辣椒切成辣椒圈,黄瓜去皮切成滚刀块,葱白切成葱末、生姜切成姜末、大蒜切成蒜末。
4、把清洗好的鱼片捞出来攥干水分,加上适量的食盐、料酒、少量的清水用手抓均匀,最后打上一个鸡蛋清、适量的淀粉,顺着一个方向抓均匀腌制10分钟。
5、在锅里倒上水,开大火把水烧开,然后把鱼片放进去焯一下,大约焯30秒左右,把黄瓜和红辣椒放进去焯1分钟,捞出来控干水分就可以。
6、在锅里倒上食用油,把葱姜蒜放进去炒出香味,加上适量的清水、食盐、胡椒粉、白糖搅拌均匀,水烧开后倒上一点淀粉水勾芡,汤汁变粘稠时,把鱼片、辣椒圈、黄瓜倒进去翻炒均匀就可以出锅了。
7、在锅里倒上适量的水,把鱼头和鱼骨放进去焯一下,加上适量的食盐、料酒搅拌均匀,把水煮开,大约焯2-3分钟左右,把上面的白沫撇出来,把鱼头和鱼骨捞出来放在凉水里清洗干净。
8、在锅里倒上食用油,加上一勺面粉,快速的搅拌均匀,搅拌成面糊状就可以,加上适量的清水,把鱼头、鱼骨放进去,加上适量的食盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀煮10分钟,时间到了倒上一点芝麻油出锅就可以了。
1、首先把准备好的茄子切成小段,小葱、蒜、姜切末、豆瓣酱、白糖、盐、酷、花椒备用。
2、锅中加上色拉油烧至7成,把切好的茄条放油锅中炸至泛黄,捞出控油。
3、锅中放入少许油,烧热放入蒜末、姜末,花椒,再加入豆瓣酱,进行翻炒出香味,再加入少许白糖,少许酷,进行翻炒。
4、加入控好油的茄子条,翻炒至熟烂就可以了。
5、炒至茄子软烂,加入小葱起锅即可。