一：月子餐猪肚怎么做好吃又简单

1、材料：猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。

2、把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。

3、芡实、红枣（去核）洗净，莲子（去心）用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。

4、把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。

二：如何炒饭好吃又简单

1、将米饭放凉，滴入几滴香油拌匀。

2、将虾仁、火腿肠切成粒状，葱洗干净后切碎备用。将鸡蛋打碎在碗里，搅拌均匀，加入一点盐、水，下锅煎成金黄色。

3、然后锅里放油，油热后放入葱、火腿肠、虾仁翻炒，再放入大米翻炒。

4、最后放入超好的鸡蛋、盐、白糖、味精调味。

三：电炒锅怎么做酸菜鱼好吃又简单

1、先把草鱼处理干净再切成片控水备用。

2、再把鱼片放生粉，鸡粉，生姜，蚝油，盐搅拌均匀后腌制十分钟。

3、取出调料包里面的酸菜，可以再切细一点备用。

4、把酸菜放姜蒜炒出香味，炒干水分。

5、取出调料包里面的酱料。

6、再放进锅里和酸菜一起翻炒均匀后加一大碗水烧开。

7、接着把腌好的鱼片放入锅，盖盖子煮。

8、最后放少量盐，和鸡粉，撒上葱花即可。

四：蛤蜊怎么做好吃又简单

可以做红烧蛤蜊，具体做法如下：

1、原料：蛤蜊500g。辅料：线椒35g、葱8g、姜8g、蒜8g、香菜15g。调料：辣椒酱10g（视个人喜欢辣椒程度而定）、二锅头酒15g、干辣椒5g（视个人喜欢辣椒程度而定）、盐5g、鸡粉5g、白胡椒粉4g、香油4g。

2、将蛤蜊用清水浸泡3小时，待其吐去泥沙；

3、将锅烧热，放油煸香干辣椒，将滤净水的蛤蜊倒入锅中；

4、烹少许二锅头酒；

5、投入线椒、葱、姜、蒜及调料，盖上锅盖用其蛤蜊因加热出的原汁焖30秒；

6、待所有蛤蜊张开壳，临出锅浇少许香油，再将香菜放入锅中即可。

五：花甲怎样做才好吃又简单

1、先将花甲放在盐水中浸泡三小时左右，使花甲的泥沙全部吐干净。

2、接着把花甲倒入烧开的水中，放适量料酒去除腥味。

3、直到花甲全部开口关火捞出。

4、在锅中倒油，倒入葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒。

5、最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均匀，花甲出锅装盘即可。