一)玉米的营养价值

1、玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。

2、玉米中所含木质素，可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍，从而抑制癌瘤的发生；玉米中还含大量的矿物质，食物中的镁具有明显的防癌效果 。 日本遗传学家认为，玉来糠可使二硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。

二)常吃玉米的坏处

1、玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。

2、玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动吃的太多，会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

3、长期过食粗粮，会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素，导致营养不良。

三)怎么赞玉米的优美句子

1、在下透几场春雨之后，玉米苗像新生的笋尖，顽强地钻出地面。

2、玉米叶像舞者伸开的柔软的上肢。

3、玉米须软绵绵的，就像老爷爷的胡须一样，有趣极了！

4、玉米的叶子像雨后春笋似的，长了出来。

5、玉米的叶子随风摆动，就像一名亭亭玉立的姑娘在地里翩翩起舞。

6、剥开玉米壳，里面呈现出金黄金黄的玉米粒，颗颗饱满，就像黄宝石一样晶莹剔透。

7、玉米棒子的脑袋上长出了细长的毛，就像老爷爷棕色的胡须。

8、夏天，玉米都长高了，就像整齐的方队，横竖成行。

9、微风吹过，玉米叶子此起彼伏，像大海中的浪花。

10、肥大的绿宝剑似的玉米叶子上，还有湿漉漉的夜露，风一摇，露珠就顺着粗壮的秸秆滚下来。

11、房顶上的玉米越来越多，有的像堡垒，有的像麦垛，有的像堵墙……

12、玉米叶壳的颜色都是绿色的，共有十几层，颜色由深到浅，最后一层薄如蝉翼，玉米棒子就像披着一层薄薄的绿纱。

13、当我走进玉米地时，看见玉米杆就像一个个哨兵似的，挺拔地站在地上，身上还背着“手榴弹”，保卫着“开心农场”。

14、粗大的玉米棒子有30多厘米长，像一支金灿灿的棒褪。

15、剥完玉米皮，一个金灿灿的玉米就露出了脸，玉米粒金黄金黄的，像一颗颗小珍珠。

四)幼儿园剥玉米的正确方法

1、先把玉米用水洗干净。

2、根据玉米的长短确定切成两到三段。

3、把每一段都分成四份，注意沿着玉米粒的纹路切，就不会把玉米粒切碎。

4、分成四份后，一般每段只剩下两到三排玉米粒。

5、先把最外面的两排玉米粒掰开，最后再掰中间一排。这样就会非常容易且快速地掰下玉米粒。而且玉米粒还能颗颗都保持它的完整性。

五)种玉米的方法和步骤

1、选种，选择颗粒完好，没有病虫害的种子;第二步田间除草，挖好坑，行列对整齐等待下种;第三步将玉米种子放进坑里，一个坑2粒左右;第四步浇水施肥;最后一步就是后期管理，需要注意除草、除害虫。

2、选择种植时间在玉米种植技术中显得尤为重要。一般情况下，玉米都是在4~5月份进行播种。播种时间过早，温度还没回升，容易冻伤幼苗。播种过晚，降水量开始增多，容易泡烂玉米，导致播种失败。

3、在选择需要播种的玉米时，选用表面看起来颗粒饱满的品种。当然，这只是前提条件，还需要选择种植两年以上比较好的种子，或者是在当地采收后还没种过的新鲜种子。挑选净度、纯度、水分、饱满度和籽粒均匀性等优秀的玉米进行播种。

4、播种玉米的方式基本以点播为主。在行道土壤旁挖好种植坑穴，保障穴与穴之间25厘米的距离，每穴两个进行播种。点播的深度3~5厘米就行，埋土的时候确保疏松透气。播种过深的玉米或埋土太厚，会造成种子缺氧，无法出苗。