（1）不锈钢锅最好的开锅方法

1、用水和洗碗液把锅洗干净。用洗碗布或海绵擦拭锅子表面。锅子内外都要彻底擦干净。接着用温水冲去泡沫，放在一边晾干。油更容易附着在干净的锅子上。

2、选择烟点高的油用来开锅。芝麻油、植物油、花生油和大豆油都很适合用来开锅。烟点高的油在开锅过程中能更好地应对高温，更“紧密”地与锅贴合，于是得到的防粘效果更好，而效果持续时间也更长。

3、将适量油倒入锅中，薄薄地覆盖在锅底。大多数锅开锅保养时需要用到2汤匙油。握住锅柄来回晃动，让锅的边缘也被油覆盖。你的目的是让油尽量均匀地覆盖在锅的内表面，让锅子得到充分的保养。

4、用中火把锅烧2分钟。不要一开始就用高火加热，那样会导致锅受热不均，还可能把油烧焦。中火不仅对锅和油来说更“温和”，还能确保匀速受热。

5、当油开始冒烟时，把锅从灶台上拿开。当锅面上冒出缕缕薄烟，油就烧好了。从开火到冒烟可能需要3到5分钟。锅一冒烟就要立刻挪到没有火的灶台上。

6、把油晾30分钟。如果你没时间等油降到室温，也要至少晾到温热，这样摸起来才不会烫手。把油晾凉是为了确保开锅余下的步骤能够安全进行。

7、把锅里的油全部倒进洗碗槽。如果你不想把油倒掉，也可以用厨房纸巾把油吸走，然后将纸巾和厨余一起扔掉。这时锅里可能还有残余的油，但是没关系。

8、用纸巾擦拭锅子内部。把厨房纸巾揉成一团，用划圈的动作擦拭锅子内部。这么做既能吸收多余的油，也能给锅子带来明显的光泽。当锅子变得油光照人时，说明擦得差不多了，锅面的防粘层也形成了。

（2）430不锈钢和304的区别

1、304是奥氏体不锈钢，430是铁素体不锈钢。

2、耐腐蚀性能：430不锈钢含铬16.00-18.00%,基本不含镍金属，304不锈钢含铬镍金属多，所以430不锈耐腐蚀性能没有304不锈钢好。

3、稳定性能：430不锈钢是铁素体形态，304不锈钢是奥氏体形态，304不锈钢比430不锈钢更稳定。

4、韧性：304不锈钢具有很强的韧性，比430不锈钢的韧性强。

5、导热性能：430不锈钢的铁素体比304不锈钢的奥氏体导热性能好。

6、机械性能：430不锈钢添加了稳定的化学元素钛，焊缝部位机械性能比304不锈钢好。

（3）不锈钢盆可以放在烤箱里面烤蛋糕吗

1、正常来说，不锈钢盆是可以放进烤箱烤的。

2、烤箱的温度不会对它有什么影响，很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的，一般来说，不锈钢4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢在烤箱的温度(250)下，物化稳定性肯定是没有问题的。

（4）不锈钢挂锁怎么开图解

1、开锁之前先大概了解一下挂锁的内部结构图，大概原理就是将锁珠压下去锁就开了。

2、这是一把丢了钥匙的挂锁。

3、可以看到U型环和锁身之间是留有一定空隙的。

4、然后准备一个小铁片，厚度要足够放进U型环与锁身的缝隙里面，长度依锁的大小而定，将铁片扳成环形，能与U型环贴合。

5、找到U型环上能活动的那一边，一般是松动比较大的那边，也可以通过锁的标识来分辨，右边。

6、将铁片放进U型环上能活动那边的内侧，然后使劲往下按铁片。

7、将小铁片使劲按进缝隙里之后，锁就能开了。

（5）厨房不锈钢台面保养方法是什么

1、切菜时应垫上切菜板，否则会留下不美观的划痕且会钝刀口。若不慎留下刀痕，可以根据刀痕的深浅，采用240～400目砂纸轻擦表面，再用百洁布处理一遍。

2、严防烈性化学品接触台面，如去油漆剂、金属清洗剂、炉灶清洗剂、亚甲基氯化物、丙酮(去指甲油剂)、强酸清洗剂等。若不慎与以上物品接触，立即用大量肥皂水冲洗表面。若沾上指甲油请用不含丙酮的清洗剂(如：天那水、酒精)擦拭，再用水冲。

3、用肥皂水或含氨水成分的清洁剂(如：洗洁精)清洗即可，对于水垢可以用湿抹布将水垢除去再用干布擦净。

4、台面表面尽量保持干燥，避免长期浸水，防止台面开胶变形。人造石台面要防止水中漂白剂和水垢使台面颜色变浅，影响美观。

5、不要让过重或尖锐物体直接冲击表面;超大或超重器皿不可常时间置于台面之上，也不要用冷水冲洗后马上再用开水烫。