1、烤鸭:具有世界声誉的北京著名菜式,选用优质肉食鸭为原料,经数道工序后烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩,食用时,用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱,加京葱段儿,卷成筒状,一口咬下去,香、酥、嫩同时涌心间。
2、驴打滚:老北京传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此得名。成品黄、白、红三色分明,香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿,叫人百吃不厌。
3、艾窝窝:历史悠久的老北京风味小吃,主要食材是糯米粉、面粉做外皮,其内包的馅料富有变化,有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材,质地粘软,口味香甜,色泽雪白,常以红色山楂糕点缀。每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。
1、早上吃点姜,能让身体内的血液循环加速,使得全身变得很暖和,为一天的食物消化最好牢固的基础,还能健脾温胃。
2、因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用。
1、腹泻
秋葵性偏寒,食用会增强肠道的滑利性,并且秋葵中含有大量的胶质成分,比如说果胶、阿拉伯胶、胶原蛋白、纤维素等,具有滋润和促进肠道运动的成分,食用具有很强的通便的作用,食用过多或者是本身脾胃虚寒的人群食用之后很容易出现拉肚子的情况。
2、加重乳腺癌病情
秋葵中含有丰富的黄酮类物质,属于植物雌激素的一种,因此乳腺癌患者吃多了秋葵会加重乳腺癌的情况。
3、消化不良
秋葵属于寒性的蔬菜,食用之后对胃肠有较强的刺激作用,一次性吃太多容易导致脾胃虚寒,影响胃肠的消化功能,若再食用了大量的高蛋白食物,可出现腹泻、腹胀之症。
4、以下人不能吃秋葵:
(1)体质寒凉的人
对于那些体质偏寒的人,比如说经常拉肚子、胃肠虚寒、身体功能不佳的人,建议大家不要长时期地食用。因为秋葵它属于一种性味偏寒凉的绿色蔬菜,它会对人体内部的阴阳平衡产生很大的影响。
(2)过敏人群
体质容易过敏的人也不能够吃秋葵。因为秋葵它有大量的黏液蛋白和一些绒毛,这些物质可以说都是一些天然的过敏源,如果大家平时食用的话,会引发一些过敏的性状。
(3)脾胃虚寒的人
一般人在食用以后,会让肠胃的消化能力下降,如果是那些平时脾胃就比较虚寒或者是消化功能比较弱的人群食用了的话,他的这些不良的症状会加重,对身体的健康很不利。
(4)结石患者
由于秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者不建议食用。
1、研究表明,爬楼梯能消耗的热量比平常走路要大的多,相当于登山消耗的热量,所以如果偶尔爬楼梯感觉气喘吁吁,运动量比打羽毛球、踢毽子消耗的能量还要多,爬楼梯还可以达到防止关节退行性变的作用。众所周知,人们到了老年时关节很容易出现问题,不灵活或者疼痛,或者长了骨刺,所以经常适度的爬楼梯,可以发至关节出现退行性的变化,保持关节的灵活性。
2、还能防治便秘,如果有便秘,可以试着试爬爬楼梯,因为爬楼梯时也需要我们腹部的运动。腹部的运动可以加强肠道的蠕动,可以防止便秘,同时增强我们的食欲。还能保护我们的心血管、脑血管系统等等,但是爬楼梯也要适度,如果过度的爬楼梯对膝关节容易造成不可逆的损伤。