Ⅰ:盆栽南瓜的种植方法

1、品种选择：盆栽观赏南瓜适宜品种有金蛋、银蛋、五指山、金童、玉女、香炉、白玉、金苹果、小挂钟、一点绿、一点黄、小枕、皇冠等。

2、营养土配制：选用肥沃塘泥或未种过瓜类的菜园土，经充分晒干、打碎成1cm泥块，然后每立方米加5kg腐熟花生麸、草菇泥15kg；或将6份泥炭土+3份河沙+1份珍珠岩混合，然后每立方米加1kg复合肥混配成营养土，将粗粒置于盆底，装盆至3/4为宜。观赏南瓜为攀缘植物，根系较发达，需搭架栽培。一般选用口径40cm～60cm、高30cm～50cm的花盆。

3、适时播种：观赏南瓜喜冷凉不耐高温，生长适温为25℃。分春秋两季播种。观赏南瓜，种皮较厚。播种前，要浸种催芽。方法：将南瓜种子用干净纱布包好，放入30℃温水中浸泡4～5小时，然后搓洗干净，捞起催芽。早春气温低，需置于30℃恒温箱内催芽。

催芽时，保持纱布湿润。经48小时后，当芽长约0.5cm时播种。播种前，将营养土淋透水，每盆播3～4粒，播后覆土约1cm，并淋足水，3～4天后，种子便出土。观赏南瓜多为主蔓结瓜，侧蔓结瓜极少，因瓜个小，适合立式(架式或墙式)栽培。

4、上盆定植：观赏南瓜，根系发达，要用直径20cm以上的花盆，以保证营养面积充足。上盆时，盆底加少量河沙，再放适量芝麻酱渣作底肥，然后填入部分培养土，栽上南瓜随后把其余土填入，压实，浇一次透水。生长期随苗长大，适当换盆，一般要换小、中、大盆3次。每次换盆前，让盆土干透，而后轻轻拍打盆壁周围，松动后，小心叩出。换大盆前，不要动原土球，以免伤根。其余操作与上盆时相同。

Ⅱ:新鲜南瓜的保存方法

1、地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。

2、架式分层贮藏。贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架，每层高度比南瓜高8～10cm。每层贮藏架上铺5cm厚稻草或麦秸。南瓜摆放状态与堆藏相同，架式分层贮藏效果优于地面贮藏。

3、地窖低温贮藏。地上铺垫5cm厚的细沙或麦秸、稻草，堆放2～3层瓜；也可搭架子将南瓜放在架子上。窖内温度控制在10℃左右，相对湿度保持70%～80%。贮藏前要注意选好南瓜，适期采收，不能遭受霜打，瓜蒂处保留5cm长的瓜梗，防止机械损伤。贮藏中要注意勤检查，发现有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜。

Ⅲ:南瓜的做法家常做法

1、南瓜洗干净，切片备用。

2、热油下锅，把拍好的蒜米爆一下之后，把切好的南瓜倒进锅，放1勺盐，翻炒均匀，盖上盖子，小火焖煮。

3、中途翻炒一下。

4、炒至南瓜软时，就可以起锅上桌了。一道简单的南瓜家常菜就做好了。喜欢喝汤还可以放水煮南瓜汤。

Ⅳ:南瓜的根有什么特点

1、南瓜与其他葫芦科植物一样，根系生长迅速，南瓜的根系在瓜类中是最强大的，一株根系总长可达25千米。南瓜种子发芽长出直根后，以每日生长2.5厘米的速度扎入土中，一般直根深60厘米左右，最深可达2米左右，直根分生出许多一次、二次、三次和四次侧根。一次侧根有20余条，一般长50厘米左右，最长可达140厘米。由一次侧根再分生出侧根，侧根每天可伸长6厘米，形成强大的根群。南瓜主要根群分布在10~40厘米的耕层中，在根系发育最旺盛时可占10立方米的土壤体积。由于南瓜根系强大，在旱地或瘠薄的土壤中，也能正常地生长发育，并获得较高的产量。

2、南瓜在播种后25~30天，侧根分布的半径可达85~135厘米，播种后42天，直根深达75厘米，在地表以下45厘米的范围内，许多侧根向水平方向伸展，其长可达40~75厘米。因其根系强大，所以吸水和吸肥的能力都较强，而对土壤要求则不甚严格。但南瓜的根系不耐移栽，在干旱地区栽培以直播为宜；早熟栽培育苗时，苗龄不宜过大，以免移栽时伤根、断根大多而妨碍幼苗生长。

3、南瓜的根可以利湿热；通乳汁。主治湿热淋证；黄疸；痢疾；乳汁不通。