一)摘水蜜桃技巧

1、采摘人员必需身穿长袖衣服，涂好防晒霜。

2、女生最好不穿高跟鞋。一方面由于采摘的现场都是比较坑洼的泥土地，如果穿高跟鞋容易塌陷进去；第二点，因为要走田埂，穿高跟鞋很不方便。

3、现场采摘最好准备一个帽子，提前备好餐巾纸。 因为桃子都是在夏天成熟，所以采摘的时候很容易汗流满面，所以餐巾纸是必备之物。

二)水蜜桃吃多了会怎么样

1、容易拉肚子

中医认为，桃子具有生津、润肠等多种功效。现代营养学家研究表明，桃子的果实中含有大量的果胶，具有促进肠蠕动、改善便秘的作用。所以，脾胃虚弱以及腹泻者就不宜多食桃子，否则会给胃肠加重负担。

2、过敏

桃子吃多了容易出现桃子过敏。吃桃一旦出现过敏了，刚开始的症状较轻，比如脱皮、嘴角发红、瘙痒，这个时候应停止食用桃子，将脸、手洗净。如果症状比较严重，比如口周、嘴唇、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应该引起重视了，严重的话甚至会引起腹泻。

3、容易腹胀

国著名医学家李时珍曾说过：“生桃多食，会令人膨胀及生疮疖，有损无益。”桃子虽然性温，可是一次性吃多了就会让人容易有饱腹感，尤其是患有消化系统疾病者，如胆囊炎、慢性胃炎等病人最好是不要贪吃。

三)水蜜桃怎么保鲜

1、冰箱冷藏。水蜜桃最怕热，买回家的水蜜桃若只在室温下保存，最好在1～2天内吃完，如果没有立即食用，将包覆着海绵的水蜜桃，平摆置于冰箱最上层的出风口下冷藏，可保存约10天，同层最好不要再摆放肉类、蔬菜，避免味道混杂。

2、冰箱保存。将买来的水蜜用保鲜袋装好，放冰箱保鲜层即可，保存时间不宜过长，时间长了就不好吃了，最多保存15天。

3、泡沫箱保存。利用泡沫来保存东西是常用的一种手段，那么用它来保存水蜜桃也是可以的，尤其是在运输过程当中，是常见的手段。可以直接把水蜜桃放里面就可以了。

四)水蜜桃修剪技巧

1、幼年树修剪，夏季以摘心和疏除不合理徒长枝为主。冬季以短截为主。根据幼树以长果枝结果为主的特性，尽量保留长果枝，留6一8节花芽进行短截。树冠中下部的中果枝，保留间距10cm左右，过密则及时疏除。位置好的发育枝留作辅养枝，并经适当短剪后培养为结果枝组。

2、成年树修剪，夏季以疏除副主枝上抽生的直立性徒长枝和过密枝为主。冬季根据树势进行硫删和短截，并结合修剪、调节产量。适当疏除和短截树冠上部和外围部分长果枝，保留中、短果枝，对树冠外围的结果枝组采取三长留、二重截，二长留、一重截的修剪方法，使树冠外围形成凹凸形，使之更好地利用光能。