（一）冬天吃柚子的好处

1、柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

2、柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周知，维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑，其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命。

3、此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。

（二）适合冬天吃的水果

1、梨

梨可以算得上是冬季的水果之王了。润肺止咳、生津止渴、调理肠胃，最适合冬季因干燥引起的便秘、上火等人群了。梨可以和冰糖一起煮成汤服用，既避免了冬季吃梨时太凉，又美味爽口。

2、橙子

橙子中富含维生素C和其他多种营养物质，健脾养胃、调理肠道，如果冬季吃橙子觉得太凉，可以用温开水泡着吃。

3、柚子

柚子在冬季算得上是应季最美味的水果之一了，降火除烦，润肠通便。可以自己搭配上蜂蜜制作成蜂蜜柚子茶，再用温开水泡服，缓解冬季干燥引起的便秘、消化不良等不适症状。

4、山楂

冬季为了祛寒，好多人爱吃火锅等油腻又荤大的食物，吃完了肚子胀不消化，对肠胃带来损伤。山楂中含有多种助消化的有效成分，降血压、降血脂的同时还可以改善心脑血管疾病。山楂的吃法也非常多，制作成冰糖葫芦、山楂水等都是不错的食用方法。

（三）西红柿怎样储存冬天吃

1、在7、8月很多番茄发售时，（这时候的番茄不仅价格低并且味儿正宗）选择适当完善的番茄清洗后，装进自封袋，将其放进冷藏室冷冻。直到冬季就可以享有到夏季的美味可口了。

2、吃法：从电冰箱中取下冷藏的番茄，置放微波炉加热中高火微20—30秒，番茄就可以轻轻松松剥皮，并且再下刀割就很容易，打汤或炒着吃都能够。可不必等番茄彻底化透再切，到那时候番茄早已全身酥软无法进刀了!假如家里沒有微波炉加热还可以当然解除冻结，仅仅费点時间。